MYRA CUISINE LIBANAISE : FOODTRUCK - TRAITEUR — Restaurant in Lille

Nous avons fait appel à Myra et son service de traiteur libanais pour notre mariage et souhaitons partager notre retour d’expérience.

Les points positifs : dès le début, le contact avec Myra a été très agréable. C'est une personne gentille, à l’écoute et professionnelle. Nous avions organisé une dégustation un an avant l’événement et les produits étaient vraiment excellents, ce qui nous a confortés dans notre choix. Tout au long des préparatifs, Myra a été attentive aux spécificités alimentaires de nos invités (végétariens, allergies, etc.), et a su s’adapter avec sérieux et bienveillance. Le jour J, le repas était à la hauteur de nos attentes : savoureux, bien présenté et nous avons reçu de très bons retours de la part de nos invités.

En revanche, quelques points nous ont déçus. À quatre jours du mariage, Myra nous a informés qu’elle souhaitait finalement être réglée en espèces, alors que le devis initial prévoyait un paiement par virement bancaire (excepté pour les serveurs). Cette demande tardive nous a mis en difficulté logistique et financière, et malgré nos explications, elle s'est montrée assez insistante. Nous avons finalement dû effectuer le virement de la totalité de la prestation avant le mariage, ce qui n'était pas prévu, et cela a terni un peu la relation de confiance que nous avions jusque-là.

Le jour J, bien que le repas ait été très bon, l’organisation du service a montré des limites. Trois serveuses pour 60 personnes (service à table et boissons) se sont avérées insuffisantes : ce sont nos témoins qui ont dû prendre en charge la gestion des boissons. Par ailleurs, malgré quelques invités absents le jour même, une demande du marié pour une brochette supplémentaire a été refusée, ce qui nous a semblé peu commerçant, d’autant qu’il n’était pas question de revoir le devis à la baisse.

En résumé, nous avons beaucoup apprécié la qualité culinaire et l’écoute en amont, mais certains aspects organisationnels et relationnels à l’approche et le jour du mariage nous ont laissés sur une...

Nous tenons à remercier wonderfoodtruck pour son excellente qualité et ses saveurs!Nous voulions marquer le jour des trente ans de notre fille, sans qu'elle en soit averti, ami/ies.... ...et cette une journee sera inoubliable ,nous avions un cadre champêtre ,simple,une belle meteo ....loin de se douter que nos papilles allaient être aussi comblées ..un raffinement...de la delicatesse et une fraicheur dans les mets.et dans leurs présentations..Ce message vient tout droit du coeur....Myra, merci à vous! Ponctuelle, droite, professionnelle,, L'amour du metier et du savoir faite!. Prestation qualitative Merci abdel, merci à vous deux Sa cuisine est équilibrée, raffinée, un regal dont j'ai deja hâte de m'en regaler à nouveau, belle rencontre,...

Je cherchais un traiteur qui change, bon et surtout proactif car j'organisais un anniversaire à distance avec peu de disponibilité. Je ne connaissais pas Myra mais aux vues des avis j'ai tenté. On les a embêté avec moult changements de dernière minute sur le nombre de convives, ils ont toujours été réactifs et arrangeants. Je leur ai donné carte blanche sur l'orga et le menu. Ils sont arrivés avec le camion, le sourire et un professionnalisme discret mais convivial. Cerise sur le houmous: c'était délicieux, tout le monde a adoré, même ceux qui n'avaient jamais goûté la cuisine libanaise.

Bref un sans fautes, vous pouvez y aller les yeux fermés et Bravo a l'équipe, vous avez contribué largement au succès de...