Trattoria di Adamo — Restaurant in Lille

Bah alors, on n'accepte pas la critique ?

Qui aurait pensé que montrer aux potentiels clients qu'ils pourraient se retrouver exposés devant votre établissement serait si accueillant ? Rien de mieux pour donner envie aux gens de franchir la porte de votre restaurant que de savoir qu'une simple critique peut les conduire à une exposition publique.

Vous dites "ceci permettra de voir à quoi nous restaurateurs sommes confrontés". Vous êtes confrontés à quoi au juste ? Un avis Google ? Votre restaurant fonctionne plutôt bien et vous avez pas mal d'avis positifs. Vous avez juste décidé de commettre un acte stupide (et surtout illégal), qui laisse entendre à vos clients qu'ils pourraient devenir votre cible à tout moment.

D'habitudes ce sont voleurs que les commerçants affichent sur leur devantures, maintenant si on ne peut plus s'exprimer librement ça devient compliqué... Malheureusement (et vous le savez) vous ne pouvez pas vous passer de Google, vous allez donc gentiment accepter les avis que vous recevez :)

P.S. : Je ne viendrais pas tester les pâtes.

EDIT : C'est marrant que vous pensez que je sois la personne qui a laissé un commentaire plus tôt, désolé de vous décevoir mais je suis juste une personne de plus qui est passé devant le restaurant. Votre geste a été ridicule, et vous l'acceptez tellement pas que vous en devenez complotiste. "Mr Mojito", comme vous dites, vous a carrément mis 2 étoiles ! C'est énorme. Puis je vois pas trop le rapport avec la...

Enfin un italien où l on mange bien. Il y a les traditionnelles pizzas mais elles sont bien garnies et ont un goût different, travaillé, qui fait envie d en reprendre. Certaines sont en forme de carré ou d étoile. Ce n est pas le cas partout loin de là. Il y a des plats originaux comme les pâtes au saumon ou les lasagnes à l aubergine. Le chef prend plaisir à renouveler sa carte avec un plat du jour intéressant. Cela plaît beaucoup. Résultat : c est vite complet. Il est prudent de réserver. On vient là pour bien manger pas pour fêter la saint Patrick ou autre chose. Le service est efficace. On n attend pas longtemps même si c est complet. Côté dessert j apprécie le baba au limoncello. J aurais aimé y trouver la Soupa Inglese que j ai mangée à Naples mais l Italie est l Italie. A défaut de pouvoir y aller, faites un tour un midi ou un soir à la Trattoria du Adamo et...

J'ai voulu y aller ce midi pour prendre une pizza, puis j'ai vu que le gérant c'était amusé à afficher un commentaire négatif qu'il a reçu, avec la photo de l'auteur...

J'ai dû coup été voir les autres avis disponible sur la page Google. Vu le manque de respect du propriétaire vis-à-vis des clients et la condescendance de ces réponses je lui préconise un stage d'acceptation des critiques ou de tout simplement quitter la vie réelle et rester dans sa bulle.

Au fait, nous sommes en France, navré de vous apprendre qu'aussi loin de l'Italie, certains ne sachent pas ce que sont des trattorie, en tout cas je ne pense pas que vous représentiez les restaurants de quartier de mon enfance.

Bien à vous

Edit : je passe à une étoile, l'affichage étant toujours présent.

PS : je viendrai tester quand même les...