Sushis BÔ — Restaurant in Lodève

Quelle personne charmante ! J'ai mis longtemps à rédiger mon commentaire, je me suis laissée porter par le temps, j'en suis désolée. Le chef est très arrangeant, prêt à modifier sa carte pour nous permettre un bon repas. Nous avions pris des ramen, le mien était très bon, je me suis régalée bien que ce n'était pas du tout ce à quoi je m'attendais ! Rien à voir avec ce qu'on a l'habitude de manger, c'était comme des 'ramen la française'. En revanche, mon compagnon n'a pas apprécié car hyper salé, c'était imbuvable :( sûrement un problème ce jour-ci... Mais c'était une bonne expérience quand même. Mon compagnon n'était pas fervent de sushi, je testerai un jour seule, espérant être surprise agréablement ! En tout cas niveau relationnel, rien à dire, enfin si, c'est plus que parfait ! Et on sent que c'est de la...

Excellente adresse où j' ai à chaque fois grand plaisir à revenir avec mes filles et que je conseillerai sans hésitation. La présentation est superbe et travaillée, les plats d' une grande subtilité et réalisés avec des produits frais .Assiettes dressées avec des petites choses très agréables pour les yeux (en plus d être délicieuses) qui changent selon les saisons : framboises, asperges nouvelles, algues fraîches, physalis ...c est le petit plus qui attise davantage l'envie de découvrir chaque plat pour voir ce que le chef va en faire . Ce dernier est très sympathique et a toujours un petit mot, un geste pour sa clientèle . Vous pouvez y aller les yeux fermés . De plus, meilleurs sushis du coin mais pas que ... Rapport qualité-prix...

Je crois que je n'ai jamais aussi bien manger de toute ma vie. La passion et la connaissance ce font ressentir a chaque bouché de ses plats. En tant que cuisinière je dois admettre que sa cuisine m'a non seulement rassasié, mais surtout toucher au plus profond de mon coeur et mon âme. Je recommande mille fois, et si je dois repasser par les environs ça sera certainement grâce a ce chef qui m'a ému comme jamais. Sa gentillesse n'a que d'égal son expérience. J'ai passé une excellente soirée, son service est très agréable et je lui souhaite tout le bonheur qu'il mérite....