En février nous avons dîner dans cette pizzeria sur les conseils de notre hôtelière de balaruc ...le pizzaiolo a été formé par le champion du monde des pizzas . ..quand nous sommes arrivés avec notre fils devant le restaurant (de nuit) ,j'avoue que nous avons hésité à rentrer...c'est au rdc d'un immeuble HLM ..isolé..bref pas du tout engageant... ! La salle est petite 3 tables..la cuisine est ouverte sur la salle...la déco chic et sympa...l'accueil simple et courtois..ils proposent deux pizzas éphémères chaque soir...le plus important maintenant c'est la qualité gustative des pizzas..c'est la 2eme meilleure pizza que j'ai mangé de ma vie...entre la pâte les ingrédients de 1ere qualité ..le savoir faire...la cuisson bien maîtrisé. C'est un vrai gros coup de coeur. .il y a beaucoup de gens qui font la queue pour l'emporte...certain les heureux riverains. Allez y confiant. ...
Read moreA very nice and relaxed atmosphere thanks to the friendly staff even during this covid19 period. The pizza fully meets my expectations. So far so good. I feel to suggest you this pizzeria if you are in the surrounding area of...
Read moreVon außen unscheinbar – aber was für eine Pizza! Wir sind eher zufällig in dieses Restaurant gestolpert – und was soll ich sagen? Die Pizza war der Hammer! Für uns ganz klar in den Top 10 in Europa. Der Teig? Einfach genial – fluffig, knusprig, voller Geschmack. Preis-Leistung passt auch total.
Als Vorspeise haben wir uns einen Salat mit Schinken geteilt – super frisch, richtig lecker und schön angerichtet. Können wir absolut empfehlen!
Zum Nachtisch gab’s hausgemachtes Tiramisu. Sehr lecker, auch wenn’s nicht ganz wie das klassische italienische Tiramisu war – eher eine kreative Variante. Aber trotzdem: eine süße, runde Sache zum Schluss!
Ein echter Geheimtipp – wir kommen ganz...
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