Le Mijoté — Restaurant in Lons-le-Saunier

Vous n'êtes pas prêts, en effet ce n'est pas la cuisine qui est mijotée dans cette cantine de l'enfer, mais bien la clientèle ! J'ai même cru apercevoir le chaudron et les sorcières dans l'arrière cuisine... Plus sérieusement la stratégie de l'établissement est de recommander sur la carte des "burgers" aux ingrédients industriels/surgelés à 20€ en tant que "choix du chef", vous le sentez le portefeuille ajouté au ragoût d'humain ? Le pain est industriel même si bien cuit donc croustillant mais sans goût et étouffe chrétien, pas très catholique tout ça... Bref, salade industrielle, frites surgelées, pain à la levure chimique immonde, mais surtout la carte vous prévient comme un mauvais préliminaire : d'abord la recommandation du "chef", puis la carte des vins sans les années, de (très) enfin (trop) nombreux choix de plats et pour finir les desserts "traditionnels" ou "faits maison" profiteroles, crème brûlée, fondant au chocolat et sa boule vanille vous indiquant que tout est industriel ! Le personnel est serviable et quand mis devant la pietre qualité des plats, sort un discours étonné que l'on lui a manifestement demandé de répéter pour engluer le client dans sa toile. Effectivement c'est tellement plus simple de dire au client que la remarque n'a jamais été faite quand on lui vend un plat à 25 balles avec du surgelé pour lui pomper toute sa thune. Bref quand on ressort de la boutique, on est ensorcelé le monde n'est plus réel, on se sent si bien d'avoir été nourri avec soin et avoir subi un tour de magie... Non je déconne, la cuisine est claquée au sol et les prix exorbitants pour de la bouffe industrielle, le kebab à côté est meilleur rapport qualité-prix ! Et cette arnaque vaut une note...

Pour le repas, la nourriture est bonne, mais alors que dire du service.... nous sommes allés manger à 19h15 avec mon fils de 6 ans. Au bout d 1h30, seul l apero et l'entrée de mon mari sont servis.... Lorsque nous faisons remarquer qu'au bout d 1h30 mon fils n a toujours pas été servi, on ne s'excuse même pas et on nous dis juste ça arrive. Au bout d 1h40, mon fils est servi avec un steck de mauvaise cuisson (qui a été renvoyé en cuisine), nous sommes servis plus tard, pour un repas en famille c'est bof.... les verres de l'apéritif et l'assiette de l entrée n étaient même pas débarrassés. L' eau et le pain ont du être redemandés à plusieurs reprises avant d'être servis.... Nous sortons au final au bout de 2h40 (sans avoir attendu qu on nous apporte l addition, j'y suis allé directement car j'étais pas prête à attendre encore 30 min...) Je demande à voir la gérante, on me dit à 21h50 qu'elle n a pas le temps. Je remonte donc tout ces soucis à la serveuse qui me dit vous êtes juste mal tombé.... franchement même pas un vrai mot d'excuse, c'est honteux.....

Je ne pense pas que ce soit une mauvaise adresse, mais l'organisation est...

J'ai attendu plusieurs jours pour donner mon avis. Je n'ai pas l'habitude de donner mon avis sur google mais je fais une exception. Je suis allé au restaurant avec des collègues. Nous sommes arrivés vers 12h30. Nous avons attendu une heure pour être servis, pour un plat du jour. Je peux tout comprendre mais quand j'ai dû partir car, après avoir enfin mangé mon plat (qui était très bon, je l'avoue), il était temps pour moi de retourner au travail, il n'y a eu aucune excuse exprimée pour l'attente. Tout ce qui semblait intéresser la personne en face de moi était de me refiler mon dessert que, vu l'expérience, je n'avais pas envie de prendre et de payer. Elle m'a encaissé mon plat principal sans m'en dire plus. Le summum fut quand mes collègues, qui étaient restés, m'ont appris, plus, qu'elle n'avait pas exprimé plus d'excuses à leur encontre, qu'elle les avait même apostrophées car j'étais parti plus tôt et que cela avait bloqué sa caisse. Et elle s'est également plainte parce qu'elle avait omis de me facturer 1 euro de plus. Très déçu alors que mon entourage m'en avait fait des éloges. Je ne reviendrai pas et je ne conseillerai...