Le Saïgon — Restaurant in Lons-le-Saunier

TRES GROSSE DECEPTION - Par des clients fidèles Nous étions de très bons clients fidèles depuis 2 ans, nous venions au minimum 1 fois par mois. Jusqu'à peu, nous étions très satisfaits, il est vrai que la cuisine est bonne et faite à partir de produits frais. L'accueil était d'ailleurs très bien. Jusqu'au jour où nous sommes venus un soir quand le restaurant était bondé, les 2 Bo Bun Nem (plat préféré et habituel de mon ami) avaient un goût de barbecue, de wok non nettoyé, vraiment pas bon ! Nous nous sommes permis d'aller discrètement et gentiment voir le patron-serveur pour lui dire! Il nous a expliqué que cela était dû au wok utilisé très fort avec de grosses flammes car il y avait du monde et qu'il fallait aller vite. Nous avons dû insisté pour avoir autre chose, il n'a rien voulu savoir et qu' en gros c'était de notre faute car nous aimions pas. Son attitude a complètement changée comme s'il faisait la "gueule", il n'a pas daigné nous dire au revoir. Il nous a fait une réduction de 6 euros seulement sur la note globale. Nous comprenons tout à fait qu'il peut y avoir des problèmes sur un plat mais l'attitude du patron "caractériel" m'a fortement déçue et pour rien au monde je n'y retournerai! C'est très souvent très bon mais le jour où il y à un "couac", manger et fermer votre gueule! Vraiment...

Je ne donne que très rarement mon avis mais là c'en ai trop!Restaurant qui à bien changer à part la deco qui est très agréable ce qui n'est pas du tout le cas de la serveuse .Nous y sommes aller un lundi soir à 20h15 avec mon beau père de 82 ans qui c'était déjà intaler à table il y avait 2 couvert en salle mais celle-ci nous demande de partir car nous avions des trotinette quelle ne voulais pas que l'on rentre dans le restaurant nous sommes donc partis (je suppose que les poucettes ,déambulateurs et autre ne sont donc pas admis.J'y retourne avec des amies (car elles avaient déjà réserver)3 semaine plus tard toujours le même accueil nous demandons la note pour faire nos calculs cette même serveuse refuse de nous donner la note tant que celle-ci n'est pas régler le tout en nous criant dessus.P.s:je sais que c'est un métier difficile, je fais le même mais n'oublions pas cher madame que c'est les clients qui nous permettent de vivre et qu'ils méritent qu'on les respectent un minimum ce qui n'est pas du tout votre cas.Au niveau de la cuisine je pense qu'il y a eu un changement de personnel car moin bon et moin copieux...

Cliente de puis des années nous avons senti une Baisse de qualité de produits ces dernières années ainsi qu’une augmentation de tarifs Je n’étais pas revenue depuis Un petit moment Et à ce jour cela est catastrophique, nous avons absolument rien mangé Les nems étaient cuites dans une huile Qui avait servi depuis un certain temps il y avait des résidus de brûler collé aux feuilles de riz. La soupe a été servi avec de la viande crue on ne me l’a pas précisé, sachant que je ne mange pas de viande Crue. Les nouilles, je préfère même pas en parler Le canard laqué était cru Je n’en garde aucun bon souvenir, j’ai essayé De l’expliquer au patron, il n’a rien voulu entendre apparemment il est revenu aux recettes de base Le restaurant était quasiment vide pour un samedi soir. Cela ne m’étonne pas pourquoi Tout est resté sur la table. Aucun geste De la part Du patron, alors que nous sommes clients depuis très longtemps extrêmement déçu je pense que ce restaurant va fermer ses portes d’ici peu Car le patron N’a su que me dire c’est ça ou alors on fait...