Le Repère — Restaurant in Lons-le-Saunier

Nous avons été dans ce restaurant hier soir, car par chance il leur restait de la place.

Les points négatifs : -Très déçu, nous avons pris un tartare de bœuf ( à la recherche du bœuf🥸), mais présentation très bien. -Nous avons aussi pris un Tomahawk de porc, demandé sans légumes et arrivé avec, et une fois le gras enlevé il ne reste plus beaucoup de viande à manger. -Attention, j'ai été 7 ans en restauration et on m'a toujours appris à servir les enfants avant les adultes.

Point positif : -Le menu enfant lui était parfait et la petite a bien mangé. -Le service et l'accueil parfaits, avec le sourire et très professionnels. -Lieu très propres et vraiment très classe.

Malheureusement, nous ne reviendrons pas dans cet établissement, mais c'est bien sûr un...

Restaurant exceptionnellement dans ce tarif pour l'anniversaire de mon conjoint, j'ai été déçue par l'accueil des serveurs que j'ai trouvés pour certains peu souriants et accueillants. De plus ma salade bouddha bowl était très décevante (composée en majorité de quinoa et riz sans assaisonnement, du wakamé désagréable en bouche et sans intérêt gustatif), manque de saveur, d'aromates et de légumes (le comble pour un buddha bowl). Mon conjoint a apprécié son plat, mon fils un peu moins son tartare, ajout du cheddar peu agréable en bouche et qui masquait le goût de la viande. Dessert au citron très acide et fraîcheur d'agrumes presque impossible à manger. Et beaucoup d'attente avant d'avoir le plat. Tout ça pour un...

Nous avons fait appel au repère pour notre mariage le 27 Mai 2023. Suite à un post Facebook, un peu par hasard. Et le courant est tout de suite passé avec Christophe qui est très sympathique et pro. Nous avons décidé de lui faire confiance et lors de la dégustation nous avons été subjugués par la qualité des produits et de sa cuisine. Les personnes qui travaillent avec Christophe sont à son image, humains et très avenants. Autant dire, le service a été incroyable et lors du repas les assiettes sont reparties vides. Nous nous sommes régalés. C’est un carton plein. Merci de nous avoir accompagné sur cette journée et d’avoir contribué à ce que ce soit une...