It was my 2nd time at Le chat qui fume this morning, and like this fall, I enjoyed tasting a couple of different coffees:an espresso first followed by a mug of filter coffee from Ethiopia ... with a 'to it" in the shape of a home baked chocolate browkie! Wow! The cocoa beans are actually roasted on the spot, like the coffee beans. What a treat! I spent a couple of hours in the quaint little lounge....
Read moreDans la vie, il y a ceux qui se battent pour faire des produits de qualités, qui ont du sens, respectueux de leur environnement et de leur écosystème. Et il y a les autres...
En venant rencontrer Nolwenn et Julien, vous découvrirez du bon, du frais, du local, de la cuisine maison & gourmande. Avec en plus de cela, un choix de thés et cafés à tomber.
Si vous êtes amateur de café, ou en passe de le devenir, vous êtes à la bonne adresse. Vous découvriez des cafés torréfiés (et non brûlés...) avec de puissants arômes, tous aussi différents les uns des autres.
Si vous le souhaitez, ils proposent même des cours de dégustation pour apprendre à détecter les différents arômes et différentes saveurs par rapport à l’origine du café.
Une chose est sûre, vous aurez du mal à retourner sur du café...
Read moreSuper nice café in Auray, the slow coffee is delicious and you can buy accessories and beans to make your own at home. They roast the beans in house, the prices are fair and most importantly the team is very friendly. I will definitely come back next time I...
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