Crêperie Saint-Sauveur — Restaurant in Lorient

Today we spent the day at the charming little village of Aurey and we stopped at this crêperie for lunch, as per recommendation of a family member who lives in town.

We didn’t have a reservation and despite the place being rather busy and very tiny, they found us a table on the terrace and accommodated us and our dog.

We started with two glasses of an 7-year-aged apéritif pommeau. It was so good that we ended up buying a bottle to bring home.

As a main, we had two galette. The first one was with roasted leeks, smoked salmon and orange butter. The second one had turnip purée, and low-temperature-cooked chicken. Both were honestly delicious, well cooked, well seasoned, smart, balanced and very elegant. Flavor combinations beyond what one expects at a crêperie.

For dessert, we had two crêpes sucrées. One with baked apples, salted butter toffee, and vanilla ice cream. The second one with Camembert AOP, salted caramel, pistachios and walnuts. Once again, both were excellent and we were blown away.

Honestly, we’ve been on a camper-van road-trip in Bretagne for more than 10 days and we’ve had galettes everywhere. These were the best crêpes we’ve had so far, by far.

Delicious food, great atmosphere, and amazing service. Kudos...

Ce soir, je prends le menu et me dirige directement vers le paragraphe des "galettes speciales" du restaurant. En tête de liste je vois une "Veggie(végétarienne)" que je choisis et on me propose l'oeuf brouillé car je n'aime pas l'oeuf cru, ok parfait. Habituée des galettes, j'ai été très étonnée qu'on m'apporte une galette sucrée aucun arôme et très fade (pas de sel du tout), et surtout un oeuf au plat baveux. Après discussion, on me refait la galette avec un oeuf brouillé et sans oignons car ils sont plein de sucre me disent-il, bizarre..... Ça s'est mangé mais vraiment sans conviction.. Au moment de payer le patron me demande si ça avait été, je lui répond que non car les tomates n'ont pas de goût du tout, ne sont pas travaillées un minumum (assaisonnées) et sont en gros quartiers. A cela il m'apprend que la galette est ainsi car c'est mon choix; en fait, ils m'ont fait une vulgaire galette de base "végétarienne", et non la "galette originale Veggie végétarienne" que je souhaitais. Je découvre donc à caisse qu'il y en à deux. Mais attendez la cerise sur le gâteau, c'est de MA FAUTE, pour le patron en effet JE NE SAIS PAS LIRE. Ce à quoi je lui rétorque que quand on a deux galettes similaires dans le titre dans deux paragraphes différents, qu'il est sensé demander au client laquelle il souhaite!! Le client n'est pas sensé lire tout le menu. Donc en conséquence, j'ai très mal mangé, le fait de ne pas informer le client de plats similaires à créer l'erreur de leur fait, et on me dit "vous n'aviez qu'à lire". Aussi, on me fait comprendre que pour mon bon plaisir, on m'a refait la galette avec l'oeuf brouillé, sauf que c'était l'info n'était pas passé entre la serveuse et son cuisto. Et donc ça aussi c'est de mon FAIT ALORS?. Sérieusement, passez votre chemin, ça ne vaut pas le coup du tout d'en arriver là lorsque que vous êtes en vacances et que vous souhaitez profiter de chaque instant. Au vu des autres commentaires des clients dépités, je vois que ça fait un moment qu'il y a des problèmes relationnels sérieux avec...

This is the authentic place to go.... It's always pretty much packed... So you should probably book a table ahead. Located at the beautiful St Goustan port right next to Auray...up in one of the historical streets only accessible on foot Beyond that...just enjoy the experience and the time The owner actually has a sign saying that 😀 The galettes are decisions, whether you choose from the classic choices. I actually has 2 of the specials (that's how good they were)... And was pretty much in a fantastic mood for the rest of the day. Thanks for an...