Restaurant Beau Site — Restaurant in Lure

Nous étions + de 40 personnes pour un repas de famille. La réservation avait été faite en amont avec des menus prévus. Dimanche 22 juin 2025, des fortes chaleurs avoisinant les 30 degrés. Ayant consulté leur site internet nous avions vu "climatisation" or la climatisation n'est pas dans le restaurant. De plus, au fil du repas, nous trouvons que la cuisine qui nous est servi n'est pas bonne, une crème sans goût ni texture recouvrant un chou avec 3 petits morceaux de saumon sur le dessus, une ballottine de poulet sèche, carafe de vin sans saveur, ni aucune information sur le vin en question. Quand les premières personnes veulent partir, il est 15h30 environ, nous avons du attendre Sylvie durant 30minutes car la note n'était pas préparée. Avant cette réunion de famille, nous nous étions occupé de faire un fichier Excel avec les personnes de la journée et les menus qu'ils prenaient, ainsi que les apéros et si celles-ci voulaient du vin. Au moment de payer, on observe que toutes les carafes de vin que nous n'avons pas prises car il faisait très chaud et le vin n'était pas à notre goût, nous a été facturé. Facturé à 10€ par personne, c'est à dire environ 30-40€ la carafe à vin. Evidemment cette quantité de vin payé et non consommé est actuellement dans leur frigo pour les prochains, on appelle ça du vol. Le lendemain nous nous sommes faits contactés puisque des parts "n'ont pas été payés", il s'est avéré que c'était une erreur de leur part, qu'ils avaient mal compté les encaissements. A ce stade, on peut appeler ça de...

À fuir !!!

La carte donne envie quand on la lis mais que des noms accrocheur pour une cuisine sans goût. Un menu a 44€ qui en vaut à peine 20€. A ce prix là on s’attend à un minimum de standing et une cuisine à la hauteur, mais pas du tout. Ne surtout pas se fier aux belles photos du site internet! De plus les avis positif je pense qu’ils n’ont pas mangé dans le même restaurant, je m’explique: Amuses-bouches sans aucun goût. Sur une table de 8 personnes on a dû TOUS rajouter du sel et du poivre à foison pour exaucer un peu le goût, car c’était de la crème liquide aromatisé avec un peu d’asperge on le devine par la couleur seulement. Ensuite les entrées « saint Jacques coco et mangue » alors oui le produit de base c’est de la saint Jacques donc le goût y est de base mais aucun assaisonnement la coco tellement écoeurante, et la mangue on la cherche encore ( c’est sûrement les 3 pauvre points marron sur le dessus) . Plat sans goût. Ensuite le plat principal, poisson avec supplément « arêtes », trois petits pois en boîte dans l’assiette sans goût même pas cuisiné! un bout d’asperge mélange entre trop cuit et du bois. Sans goût !! Une catastrophe! Un dessert avec des mandarines bien sur pas de saison et un truc au fromage blanc avec soit le goût de frigo ou soit de daubé on ne savais pas faire la différence. En parlant avec des amis de la région après le repas ils nous on dit que ce restaurant n’était pas bon du tout donc ce n’était pas un coup...

Deuxième expérience au restaurant Beau Site et avons été très déçus ! La Mise en bouche arrivée est 1/2h après l’apéritif. Nous avons patienté une heure 1/4 pour avoir notre entrée ( L’œuf parfait aux morilles) qui comportait deux énormes coquilles d’œufs. Beaucoup d’attente également pour le plat qui était bon mais qui est arrivé tiède et à la fin j’avais commandé un café que je n’ai jamais eu ! Au moment de payer, les personnes devant moi faisait également état de leur insatisfaction, la personne en caisse nous a indiqué qu’ils avaient un problème en cuisine et que l’apprentis débutait ce n’est pas à lui d’endosser les problèmes il est bien là pour apprendre et non pour se substituer au cuisinier. Je trouve cette réponse peut professionnelle. Pour le prix payé je pense que l’on peut s’attendre à...