Baguettes & Gourmandises - Félix Faure - Boulangerie Viennoiserie Sandwicherie Snacki — Restaurant in Lyon

Dans le vaste univers de la gastronomie, où l'accueil chaleureux et la satisfaction du client sont censés être au cœur des préoccupations de chaque établissement, il arrive parfois que l'expérience ne soit pas à la hauteur de nos attentes. C'est avec une certaine déception que je me dois de vous partager mon récent passage dans une boulangerie locale, dont le nom se perdra malheureusement dans la brume de l'insignifiance. En arrivant devant cette boulangerie, la promesse d'une matinée ensoleillée accompagnée de viennoiseries croustillantes semblait une évidence. Imaginant déjà le parfum enivrant des croissants chauds et la douceur de pains au chocolat fondants, je me dirigeai vers le comptoir pour commander 15 pais aux chocolats et 15 croissants pour mon équipe. Quelle ne fut pas ma surprise lorsque ma requête pourtant simple – acquérir trente viennoiseries – fut accueillie par un refus catégorique. L'argument avancé par la responsable était pour le moins déroutant : "Nous en aurons plus pour nos clients." Une phrase qui sonnait comme un hymne à l'absurde, où la logique commerciale se perd dans un dédale de décisions incompréhensibles. Peut-être maintiennent-ils leurs viennoiseries sous haute surveillance, attendant une mystérieuse heure de pointe pour libérer leurs produits dans la société ? Cette situation, qui aurait pu être facilement évitée par une gestion plus agile des stocks ou une communication plus transparente avec leurs clients, laisse un goût amer encore plus prononcé que la plus rance des pâtisseries. La déception n'est pas seulement liée au refus de vendre, mais à l'absence totale de considération et de flexibilité face à une demande légitime. Espérons que ce récit serve de catalyseur à une prise de conscience sur l'importance d'une relation client adéquate dans le secteur de la gastronomie. Jusqu'à nouvel ordre, cette boulangerie restera hélas une escale manquée sur la route des...

I just dropped by to grab a few pastries for breakfast. It’s Sunday morning so not a lot of places are open now. Thankfully this bakery was and I bought a number of items. The pastries were baked well and the flavor was excellent. The textures were also on point and it was a pleasure to just sit and eat everything I bought.

I’m just here temporarily on vacation and most likely won’t return, but for other tourists in the future who visit the area, I highly...

Apres appel et ayant la responsable suite à mon experience de ce jour, ci-dessous, celle ci ne sait pas de quand date les viennoiseries ( date non visible, vu l ancienneté je comprends mieux, cependant il y a le probleme de la tracabilité pour la bonne consommation), ne respecte pas les règles d hygiène nécessaires à savoir sachet papier au lieu de sachet transparent FERME ( viennoiseries dans sachet semi ouvert ( soit disant doit en commander )et se déleste de toute responsabilité. Un signalement va être fait au vu des circonstances puisque madame selon ses termes «  n’a pas de temps à perdre ». Ces viennoiseries sont impropres à la consommation très clairement( sachet troué, sucre cristallisé, viennoiseries durs impossibles à l’ingestion, des restes de je ne sais quoi au fond du sachet…). Deux ans plus tard, le probleme d hygiene et de respect du consommateur et client persiste. Pas habituée à ce type de commentaire mais autant vous éviter de jeter votre argent sans pouvoir consommer votre produit acheté!!! Mai 2025, pensant à un changement de proprietaire depuis la derniere fois en 2023. 11h00: baguette tradition rassie et sachet de viennoiserie à 5€ dur comme de la pierre. A EVITER !!! 01/2023.Accueil froid, impression de gênée. Personnel en salle avec groupe d amis, en soit, libre à eux mais quand on arrive on a l ´impression de déranger. Produits de mauvaise qualité et...