FASHIMI — Restaurant in Lyon

Excellent restaurant ! Une cuisine originale, de fusion entre cuisine japonaise et cuisine libanaise. En voyant ça j'avais des doutes, mais honnêtement c'est sûrement les meilleurs sushis de ma vie.

Rien à redire, que ce soit pour : les entrées : nous avons pris un taboulet libanais et un moutabal (il existe aussi des entrées plutôt japonaise) le plat : plateau de spécialités fashimi qui était plus que délicieux - ex : sushi aux falafels et houmous de betterave, ou dragon Roll crevette tempura et sauce libanaise ( 44 pièces au total !) les desserts (baklava et tiramisu maison - recette familiale). Tout est frais et fait maison, et cela se sent. Très bon rapport qualité-prix d'ailleurs. Le service est impeccable, pas d'attente non plus. Le restaurant vient juste d'ouvrir et n'a pas encore les détails de décoration, mais la salle est belle, moderne et les chaises confortables. Il y a aussi la climatisation, ce qui est très appréciable en été. Choix végétarien possible (et de qualité) Livraison possible à partir de deliveroo et autres services de livraison.

En somme un restaurant de qualité que je recommande...

Les menus sont intéressents,les prix sont à peu près corrects,mais mis à part le dessert nous avons étés un peu de déçu de notre passage. pourquoi ?,très simple,parce qu'une fois rentrés dans ce restaurant,nous rentrons dans une atmosphère plutôt étrange,d'abord dépourvu de chauffage,et seulement chauffer avec un "grille-pain: radiateur de chambre si vous préférez",qui nous a nullement aider à nous réchauffer, dans ce contexte je vous laisse imaginer l'étuve que cela doit être en plein été,si il n'y a pas non plus de climatisation.quand à la serveuse,hormis le sourire,et le service plutôt courtois,il lui manque quand même la percussion de ce qu'on lui demande, dans le genre que je devais me prendre jusqu'à trois fois pour la sollicitation.quand au chef ou cuisto où je ne sais pas quoi,arrive déjà en retard,nous calcul même pas en foncent directement à la cuisine, Je vous laisse imaginer l'ambiance (et si vous êtes fan de la série la 4e dimension alors ce restaurant est fait pour vous) si malgré ce commentaire vous êtes tout de même tentez d'y aller, mais je vous le...

Je précise que je n'ai pas consommé dans ce restaurant. Mais je mets une excellente note, car il est rare de tomber sur un accueil aussi chaleureux, quant on demande la possibilité d'emprunter les sanitaires, sans consommer sur place. Il est sûr en tout cas que j'irais prochainement manger dans ce restaurant. À mon arrivée, le chef des lieux était en cuisine, et une délicieuse odeur s'en dégageait. La cuisine impeccablement nettoyée était visible dès le comptoir. Les sanitaires étaient également parfaitement propres. À très vite pour goûter votre...