La pétrie de Montchat — Restaurant in Lyon

La boulangerie La Pétrie de Montchat, située cours Richard Vitton dans le 3e arrondissement, a été fermée. Les inspecteurs ont une nouvelle fois découvert des traces de déjections de rongeurs, ainsi qu'un défaut de traçabilité de l'origine des matières premières et une mauvaise conservation des aliments.

Concernant la boulangerie située dans le quartier de Montchat, cours Richard Vitton, les services ont constaté la présence de traces de déjections de rongeurs , le non-respect des températures de conservation des denrées le défaut de traçabilité de l’origine des matinees premières

Le gérant devra aussi se conformer à de nombreuses demandes de la DDPP pour pouvoir rouvrir son commerce.

Comme vous pouvez le constater. Ils mettent aussi de faux avis en haut pour essayer de couvrir ceux qui signalent leur fermeture pour manque de tout ce qui concerne l'hygiène. A...

Vous n'avez pas honte ?

Commençons par l'unique point positif : La boulangerie est proche de mon domicile. Le négatif quant à lui est bien plus étoffé. Une des rares boulangerie où il n'y a jamais de pain à disposition. Et quand il y en a, on a l'impression que ce sont des préparations de l'avant veille. Si vous désirez du croquant, vous êtes au bon endroit. Pour le gourmand on repassera. Je me suis un jour aventuré sur une miche. Une erreur de débutant me direz vous. Cette dernière n'a pas eu le temps de crier gare avant d'être envoyée directement à la poubelle. Aucun goût, rassise, etc... Bref, 2.40€ bien investis. Je n'ai pas envie de m'attarder plus sur cette "boulangerie" de quartier qui a de prime abord tout pour plaire.

Courage aux audacieux qui s'y aventurerons.

La...

Je suis venue plusieurs fois (depuis l'ouverture) et la boulangerie étant dans le quartier, je cherche la simplicité.. Mais il y a beaucoup trop de choses qui ne vont plus : il est impossible depuis 3 semaines de prendre la formule "petit déjeuner ", car il n'y a plus de MinuteMade et les serveuses n'ont aucune solution de replie mise à part "prendre à un coca à 7h30 du matin".. Une fois, j'y vais pour un sandwich, à la fin de ce dernier, j'ai le droit à une petite bille en plastique dure. Le patron a très bien géré la chose. M'étant dit que cela pouvait arriver, j'ai continué à y aller..Je pense à ouvrir mes sandwich maintenant et j'y ai retrouver dernièrement un jolie petit moucheron. Je m'excuse pour cet avis, mais il serait...