Le New Saïgon — Restaurant in Lyon

We were in the area on our way to Spain for the holidays, and we saw this place with a very good review. It's definitely a nice place where you can go and enjoy the food and good service from a lovely family, however I was expecting bigger portions, more substantial dishes and probably a little more quality and care in the food. In any case if you are in the area this is a safe...

Pour s'y rendre, il faut bien regarder, car la devanture du restaurant est à peine visible de la route. Pour ceux qui ont eu la chance de visiter le Vietnam, à part la musique de fond traditionnelle et le petit autel pour les ancêtres qui manquent, le dressage des tables et le mobilier mettent tout de suite dans l'ambiance. L'accueil est fait avec le sourire. Le service est certes quelque peu lent entre les plats, mais n'est-ce-pas là le signe qu'il faut du temps pour cuisiner ? J'ai commandé à la carte : des légumes chop suey (excellents) et manifestement ils étaient frais, ce qui demande un certain temps de cuisson. Les nems de porc et le porc au caramel étaient eux aussi excellents et en quantité plus que généreuse. Le vin rouge en pichet était très satisfaisant. J'ai lu un commentaire sur la propreté des lieux d'aisance : je peux garantir qu'à l'ouverture du restaurant, ils étaient impeccables. Si les clients se disciplinaient un peu, un tel désagrément n'aurait pas lieu d'exister. Je retournerai très certainement dans...

Très belle découverte, petit restaurant familial à la décoration défraîchie mais il ne faut pas s arrêter à ça. Le patron nous accueille chaleureusement. Les assiettes arrivent , généreuses et qui mettent l eau à la bouche. Le canard laqué un pur régal cuit à la perfection et son riz cantonais délicieux bref vous l aurez compris le New Saïgon vaut le détour et surtout j ai retrouvé des plats que je ne trouvais plus ailleurs. Je reviendrai pour goûter le reste PS , le gâteau banane coco fût trop bon et même la glace est faite maison. Merci Patron pour ce délicieux...