Les Délices de la Villette — Restaurant in Lyon

Fermeture hygiène douteuse regarde cette article

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Actu.fr Mon actu Le top Rhône Lyon Lyon. Un tacos de la Part-Dieu fermé d'urgence, son hygiène épinglée plusieurs fois Le restaurant "Les Délices de la Villette", situé à Part-Dieu, a été fermé d'urgence pour manque d'hygiène par les services de la préfecture du Rhône, ce mercredi 17 juillet.

Le restaurant tacos fermé par la préfecture pour des raisons d’hygiène. (©Julien Damboise/ actu Lyon) Par Julien Damboise Publié le 18 juil. 2024 à 11h04 Voir mon actu Une nouvelle descente des autorités sanitaires a fait mouche cette semaine à Lyon. Une fermeture administrative de restaurant plus a été enregistrée, cette fois dans le quartier très fréquenté de la Part-Dieu, dans le 3ᵉ arrondissement.

L’établissement « Les Délices de la Villette », avait pourtant été rappelé à l’ordre il y a quelques mois.

Une longue liste de problèmes Le restaurant se disant « spécialiste de la restauration rapide », situé au cœur de la Part-Dieu, au 210 Rue Paul Bert, a été contraint de baisser le rideau après le passage des services de la préfecture du Rhône ce mercredi 17 juillet 2024.

Et pour cause, les agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) ont trouvé des manquements graves aux règles d’hygiène. Parmi eux :

Le défaut de maintenance, d’entretien, de nettoyage des locaux et des équipements L’absence de contrôle à réception De mauvaises conditions de stockage et de conservation des denrées brutes et travaillées L’absence de surveillance des températures des enceintes réfrigérées Le non-respect des températures de conservation des denrées L’absence de protection des denrées nues Une information incomplète au consommateur sur les allergènes présents dans les produits L’absence de poubelle munie d’un couvercle à commande hygiénique en zone de production L’absence de lave-mains fonctionnel en zone de production Vidéos : en ce moment sur Actu

La préfecture du Rhône demande au restaurateur d’afficher l’arrêté de fermeture, « à l’entrée principale, de façon à être en permanence parfaitement lisible et visible de l’extérieur ». Ce qui n’était pas le cas ce jeudi matin comme l’a constaté actu Lyon.

Les passants peuvent simplement voir une feuille accrochée sur la vitrine, et tâchée de ce qui ressemble fortement à du gras, où il est écrit « Travaux jusqu’à vendredi ».

Le restaurant de tacos, fermé par la préfecture pour des raisons d’hygiène, n’affiche pas l’arrêté de fermeture ce jeudi 18 juillet au matin. (©Julien Damboise / actu Lyon) À lire aussi

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La direction déjà prévenue Le restaurant « Les délices de la Villette », qui propose tacos, pizzas et autres sandwichs, avait fait l’objet d’un premier contrôle en mai dernier, avec au bout une mise en demeure le 21 mai dernier.

Mais les services de l’État ont considéré que les recommandations qui avaient été formulées n’ont pas été réalisées.

Conséquence, cette fois, la poursuite de l’activité de l’établissement « constitue une menace pour la santé des consommateurs en raison de la probabilité importante de contaminations et des risques d’intoxication qui en résultent », conclut la préfecture.

Pour espérer rouvrir, le patron devra réaliser de nombreuses corrections listées par les services d’hygiène. Ces derniers repasseront pour valider la réouverture.

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Ordered the kebab in a galette it came in a baguette. Guy was nice and re made it. Chips were average as cooking oil was old and dirty. Had to wait for my second kebab while the guy chatted to some ladies whilst holding my kebab in his hands. Kebab very average as way too much sauce. It was like eating a mayonnaise kebab so...

Alors pour commencer le site indique des prix sur places et livraison pour bcp de produit mais pas pour les pizza ni pour les tacos . Nous nous attendions donc à payer le prix affiché sur le site sois 8,50 le menu tacos et 8 euro la petite boisée. Ah non on nous a facturée 13,50 le menu tacos et 10 euro la boisée . Sans compté le menu enfant a 7 euro c’est la première fois que ma fille refuse de manger des nuggets , je les ai gouté en effet ... c’est la première fois que je vois des nuggets avec une espèce de boulli semi pâteuse à l’intérieure. C’était tous sauf de la viande . Enfin bref PLUS JAMAIS . Et en livraison attentions au mauvaise surprise avec...