Moulin de Païou — Restaurant in Lyon

Je n'y vais plus depuis que j'ai contrasté l'hygiène déplorable du lieu. En effet, j'ai pu constater des guêpes dans la vitrine des viennoiseries. Pire que cela, beaucoup d'entre-elles se trouvaient sur une tarte aux pralines. J'ai du le faire remarquer aux deux vendeuses qui l'ignoraient totalement. Pire que cela, j'ai du insister pour que la viennoiserie soit retirée de la vitrine... Car la vendeuse (gérante ?) voulaient simplement retirer les guêpes d'un geste de la main... Et pire que cela, elle a simplement dit qu'elle devait acheter du citron pour les éloigner ?? Elle n'a évidemment retiré aucune autre viennoiserie de la vitrine.

La brioche au pépite de chocolat que j'ai acheté a séché en quelque heures et après ce que j'avais vu j'avais franchement pas envie de la manger. Au vu de certaines photos, je trouve ça inadmissible que ce lieu soit encore ouvert. Je n'ose imaginer les cuisines !!

En plus de cela, les toilettes sont en panne depuis un moment, ce qui...

Accueil déplorable, serveuses ne connaissant pas ce qu’elles vendent et en plus irrespectueuse. Sur 4 commandes nous avons eu 3 mauvais sandwich ne correspondant pas à nos commandes initiales. Pâtisserie encore congelée à l’intérieur. (Paris Brest) Et le pompon? Un morceau d’abricot dans mon sac alors que je n’ai rien à base d’abricot. J’ai été polie malgré l’accueil et le comportement de la vendeuse. Sous prétexte que la vendeuse est énervée je m’en suis pris plein la tête. A mon « au revoir bonne journée » on m’a répondu « salut » avec un regard assassin. Le sens du commerce ? Pour info je ne me considère pas comme roi bien que je sois cliente. Le propriétaire a-t-il Changé ? Cela a beaucoup...

Je suis passée à la boulangerie en milieu d’après-midi. Les produits sont très bons, et la vendeuse qui m’a servie était souriante, aimable et professionnelle. En revanche, j’ai été profondément choquée d’assister à une scène très virulente : ce qui semblait être une responsable s’en est violemment prise à plusieurs vendeurs, les réprimandant et les humiliant devant les clients… simplement parce que le sol avait apparemment été mal nettoyé. Ce genre de management est totalement inacceptable, encore plus en public. Une bonne ambiance de travail est essentielle, surtout quand les employés sont aussi agréables avec la clientèle. J’espère que ce n’est pas représentatif du management habituel....