Octopus — Restaurant in Lyon

nous sommes venus en famille pour la fête des peres dejeuner, c'était un dimanche nous envisagions le brunch et sur conseil du serveur nous avons optés pour les burgers, qui nous faisaient envie également, nous ne regrettons pas ! pour le prix l'assiette semble un peu "modeste", mais en tout cas c'est très bon ! Frites un peu molles, peut etre due à une cuisson en bain unique... Des améliorations peuvent être apportées pour justifier le prix. peut être que le dimanche est moins fréquenté mais effectivement le serveur Flo (réelle valeur ajoutée de l'établissement, par sa sympathie et son dévouement) semblait très affairé jusqu'a ce qu'un jeune (apprenti? saisonnier?) visiblement encore endormi de la fête de la musique vienne lui prêter mollement main "forte", en tout cas cet employé et son coté jovial nous à donné grande envie de revenir, il à a lui seul créé une ambiance conviviale et un échange entre les différents groupes présents. c'est important car si le cadre est sympathique, on choisit également un établissement pour son équipe et les beau moments qu'ils contribuent à nous faire vivre, alors pour le personnel Foncez ! ils vous encadrerons pour un moment sympa avec vos proches ! Quatres étoiles plus pour le service et le cadre que pour la nourriture en soit, mais la encore dans ce genre d'établissement, c'est une expérience globale qu'on cherche ! ( au passage sanitaires très propres, pour certains ça compte !) point négatif, plusieurs caméras de surveillances sont installées, je n'ai pas vu d'écriteau indiquant l'enregistrement vidéo (obligatoire !) lorsqu'on se soucie un peu de sécurité et de respect de la vie privé c'est un point important, en espérant qu'ils se mettent en règle...

Un soir d'été de grosse chaleur, on arrive à 3 vers 20h et la terrasse est pleine. On demande si on peut attendre au bar qu'une place se libère pour manger dehors. Le serveur nous invite donc à patienter en buvant un verre au bar. Une demi-heure plus tard, une grande table se libère en terrasse, enfin ! Mais le serveur nous demande d'attendre encore, qu'il ait fini de refaire la table. Il est très occupé et nous attendons donc encore 20 bonnes minutes au bar, en partageant une planche de fromage et de charcuterie et des boissons pour patienter. Nous remarquons alors sur la carte que la cuisine ferme à 21h, et demandons à commander rapidement les plats chauds. Le serveur nous demande d'attendre d'être installés. Nous atteignons enfin notre table vers 20h55, et le temps qu'une autre serveuse ait enfin le temps de s'occuper de nous il est 21h. Et ben croyez-le ou non, "ah désolée, la cuisine ferme à 21h, vous ne pouvez plus commander que des planches de charcuterie ou fromage". Et quand on râle un minimum d'avoir attendu 1h pour manger et de devoir partir le ventre vide avec une addition quand même bien salée d'appéritif, on se fait engueuler par le patron... Euh...

J ai eu aime ce lieu il y a plusieurs années .. les portions sont devenues minuscules (15€ la planche toute petite) et le camembert au four...A micro onde sans aucun assaisonnement . A éviter tout simplement.

Je note que la réponse du restaurateur est hors sujet, la question n'est pas de savoir si la planche est faite pour 4 personnes... Bien entendu qu'elle ne l'est pas. En revanche le rapport qualité/prix/taille n'y est pas. Pour le four, vous pouvez donner la référence de celui-ci si vous le jugez opportun mais clairement ce n'est pas le sujet central. L'absence d'assaisonnement est généralement du fait du cuisinier pas du four. J'ai fait remarqué cela et rien n'a été proposé (nouvel assaisonnement?). Je note donc avec stupeur que non content de ne pas répondre sur le moment à ce qui n'est pas admissible, vous continuez de tenter de justifier vos pratiques... dommage. Curieusement, le même soir un voisin de table vous a fait remarquer le caractère chiche de l'os a moelle commandé et qu'il s'agissait d'un demi os à moelle. Bonne...