Brasserie La Flambée — Restaurant in Mâcon

The entree and dessert were good, however the tajine as main course was disappointing. I’m not sure what recipe was used but including raw nectarines and cranberries in the dish made the taste very strange and unappetizing. Besides that, half way through the dish I also discovered a DEAD FLY in the food, at which point I did not want to touch the dish anymore. I indicated this to the waitress and she offered to bring another tajine, but I didn’t found the first one tasty anyway so I declined. She did not offer anything else like a drink or coffee to compensate for the poor experience. My friends who ate pizza were happy with their choice, that seems to be a safe option...

This was a popular spot for a Monday night, and the food (a blend of traditional and modern French) was to a good standard. Service was attentive and friendly (they spoke enough English to fix the gaps in my French!), and we didn't have to wait any extended time between courses despite the number of clients. The mains (Entrecote, Pork in honey x 2, and a pizza) were tasty and agallenerously sized. The Paris-Brest dessert was a touch too sweet but that may have been a personal taste rather than a quality issue. Other desserts like the creme brulee were very fine. €120 for 4 people covering mains and dessert. Happy...

Je ne remettrais pas les pieds dans ce "restaurant". Après une première mauvaise expérience j'ai voulu retenter mais il est sur qu'ils se ne m'y reverrons pas! Serveur(grand à lunette chauve) pas agréable et pas souriant, ni professionnel. Pour venir nous débarrasser il passe tres vite prend les assiettes mais ne demande rien, ni comment ca c'est passé ni même si l'on à fini et pourtant c'est l'une des bases dans le service pour la relation clients... . Au niveau du plat je souhaite redemander du pain mais on aurait dit que le serveur ne voulait clairement pas venir et pourtant il nous voyait essayé de l'appeler. Jusqu'au moment ou il décide de venir et l'a je n'ai meme pas le temps d'ouvrir la bouche qu'il a deja ramasser les assiettes et est en train de repartir. Pour les desserts j'ai pris un fondant au chocolat congeler et immangeable donc il manque 2 cuillères à l'assiette ce que nous signalons en caisse à ce fameux serveur mais nous n'avons aucune réponse a part " non ce n'est pas congeler" et il laisse ca place au serveur italien (tres gentil et c'est la seule note positive de la soirée) pour nous encaisser. Bien entendu nous avons payer l'addition total. Même pas un petit gestes commercial pour les dessert rien. Je déconseilles fortement cette...