Le Panoramique 1* — Restaurant in Mantes-la-Jolie

The restaurant has an amazing view, that's the key highlight! The food in general was good with rich flavours. But the service was below standard. First they forgot to serve us one amuse bouche. Then the main dish which was fish was cold. I complained and as a replacement they got a half cooked fish. Upon informing the restaurant manager started lecturing me loudly in front of everyone that the dish is done correctly at 51 degree celsius. But it was really cold.

My personal opinion would be to go to this restaurant for a good view. The service is below standard.

I think they have a high potential to improve. Good...

Nous avons passé un moment exceptionnel en amoureux au restaurant Le Panoramique, et dès l’arrivée, la vue spectaculaire sur les méandres de la Seine et la campagne du Vexin nous a happés : un cadre digne des plus beaux paysages impressionnistes. Maîtriser la réservation pour s’approcher encore un peu plus du balcon est un point que je garderai à cœur pour notre prochaine visite.

Le menu Passionnément en 5 services fut un pur enchantement : chaque plat portait la signature d’une cuisine subtile, inventive et respectueuse du produit. La Carotte fût notre création coup de coeur. Entrée de choix, elle allie omble chevalier, jus de carotte et aneth avec une précision gustative incroyable – elle a selon ma femme surpassé son plat.

Bien que ma femme et moi ayons fait des choix différents aux plats et aux desserts, le menu proposé a su nous rendre unanimes. Nous avons adoré nos choix respectifs.

Les pains – courge, maïs, tradition – étaient une délicieuse et agréable surprise, apportant du choix à un menu déjà haut en couleur.

Quant à Vanessa, notre Maître d’hôtel, elle marie charme, discrétion et professionnalisme. Sa passion et sa maîtrise du menu, des produits et des intentions du chef ont ajouté une dimension chaleureuse à notre dîner.

Il est clair que la cuisine du Panoramique est ancrée dans une démarche locavore : elle met à l’honneur les producteurs locaux, les saisons, et évolue constamment. Cet engagement se ressent dans chaque bouchée, où la fraîcheur et l’authenticité prime.

Je suis à la fois tiraillé entre l’envie irrésistible de revenir savourer à nouveau ces créations uniques… et la tentation de patienter pour découvrir la prochaine carte, promesse d’instants éphémères à...

AVOID! horrible service, they decided to cancel our reservation with a couple hours notice after we drove there from Paris , reservation got cancelled because of an event they are hosting that was planned way in advance but only told us about it 3 hours before so disappointing, we drove for nothing and that was very disrespectful. no anticipation and no client consideration 0...