Les Tilleuls — Restaurant in Marseille

Au pied des cités Redon / Rouvière ce qui garantit un très gros réservoir de clients. Grand parking, plutôt rare dans ce quartier, ce qui explique sans doute la fréquentation des lieux. Vastes salles intérieures, sur cour, dehors à l'abri du soleil... Bon accueil. Mais dès la consultation de la carte, prospectus de papier fripé, mouillé, sponsorisé par une agence immobilière, je sais que je vais mal manger. Choix classiques, sans originalité, rien d'italien (fors les pizzas, non testées). Sans surprise, "darnes" d'espadon extra-plates, trop cuites, caoutchouteuses, spaghettis pas assez cuits, fades malgré la giclure de pesto industriel. Triste. Aucun effort de présentation. Corbeille de pain (ordinaire) oubliée. On mange souvent mieux à l'hôpital ! Prix trop élevés pour la qualité. Solitude du "critique gastronomique amateur Google" : un épisode de "cauchemar en cuisine", comme dans tant d'autres établissements en France... Je suis assez sidéré à la lecture des avis élogieux des clients : le bon goût n'est décidément pas une vertu partagée par tout le monde... Avec l'excellence de "La villa mont Liban" située à deux pas, le choix est pourtant vite fait ! Grandeurs et vicissitudes du "testeur de...

Je pense qu'il s'agit du pire accueil dans un restaurant de ma vie. Nous sommes arrivés à 4 vers 13:45 donc en fin de service. On nous a indiqué qu'il était encore possible de déjeuner et on nous a invité à patienter le temps de dresser une table. Le serveur est venu nous chercher en hurlant pour nous installer à une table coincée entre l'entrée de la cuisine et celle des toilettes dans une salle obscure. Nous lui avons demandé s'il était possible de nous placer en terrasse où il y avait plusieurs tables disponibles. Il a refusé en prétextant qu'il n'avait pas le temps et que c'était déjà bien de nous accueillir. Un apprenti nous a apporté la carte des boissons. Le serveur est revenu pour prendre la commande. Nous lui avons fait remarquer que nous aurions préférer déjeuner en terrasse. Il a refusé à nouveau. Nous lui avons dit que nous n'étions pas satisfait. Il nous a répondu d'un ton agressif et familier : "ce que j'en pense je vous dis que ça commence par je vous...." Nous avons donc quitté le restaurant malgré la proposition du patron de nous placer ailleurs et nous faire servir par une autre serveuse. Bref...

Je vois un commentaire à 1⭐ de la part d'un "guide local" après avoir gouté 1 seule assiette, pas très professionnel selon moi de juger de cette façon sur une seule assiette. Quand j'ai lu "digne de cauchemar en cuisine, ça m'a fait rire car le resto est plein H24😂)

Bref mon avis sur la pizza que j'ai gouté : ⭐⭐⭐⭐⭐ Excellentissime la 3 fromages. Et je suis, sans me vanter, un fin connaisseur en terme de pizzas. Je me souviens être venu il y a un an environ et je me souviens qu'elle était pas aussi bonne à l'époque. J'en ai fait part à l'équipe. Personnellement je préfère donner le sourire que laisser des commentaires comme le monsieur "local guide", ce genre de personnes qui fait mal à la profession. Je pense qu'il est bien plus productif de donner directement son avis même des conseils si besoin et bien moins lâche. Pour ma part j'y retourne la semaine...