La Diligence — Restaurant in Mauriac

I honestly feel bad writing this review, because the staff was very nice and welcoming. Also the aperitif and house red were very nice. However, the food: In a nutshell, I paid 55 Euros for 2 menus (entree, main, dessert) and 25cl of wine. If I paid half of that price I would have still been disappointed, but I would have gotten over it. My rating is based on my experience in France as a whole. I have been travelling in this country for almost 3 weeks, from Lille to Champagne, from Loire valley to Bordeaux, from Rhone valley to Lyon. We had some amazing meals at very reasonable prices. This was one of the most expensive meals and by far the worst of them all. The entree I could have made at home, the meat was tastless, the potato sides were greasy, and the dessert was store bought ice cream (although they declared it.. oddly). This was truely but unfortunately one of the worst meals I had from memory. I'm sorry to all the lovely staff, but the food we ate was not worth more...

Plats typiques de qualité, mais aussi excellent burger ! Par contre nous avons été déçus par l'attente : Bien que nous soyons arrivés à l'heure (comme demandé lors de la réservation) nous avons attendu près d'une demie heure entre l'entrée et le plat, ce qui a semblé interminable pour les personnes n'ayant pas pris d'entrée ; en ayant juste dans le ventre un verre d'apéritif servi sans petits gâteaux en accompagnement. D'autant plus que certaines tables arrivées après nous ont été servies plus rapidement ! Bref, avec toute cette attente ça nous a coupé l'appétit et nous n'avions plus vraiment faim pour le dessert... De plus, lorsque mon burger est arrivé, la viande et le fromage étaient froids, et mon steack servi "saignant" pour une cuisson demandée "à point". Heureusement il a été réchauffé ! Pour finir, plusieurs boissons n'étaient plus disponibles, et la fillette de vin "non bio" nous a été proposée au même prix que le domaine bio que nous avions commandé. NB : j'aurais apprécié que la serveuse me prévienne, que l'apéritif sans alcool et à base de gentiane qu'elle me proposait à la place du jus de pomme (qui n'était pas disponible), était quelque chose de très amer,...

Faisant confiance au Routard, nous avions réservé pour 4 adultes et 4 enfants pour 13h. Nous sommes arrivés avec un peu d’avance, et avons été servis… à 14h15. Les enfants étaient affamés, la plus jeune de 7 ans en pleurait à cause de crampes d’estomac, et les petits ont pourtant été servis… en dernier ! Une heure et quart pour préparer un steak-frites, donc. Que nous les adultes soyons servis après, à la rigueur, mais là franchement… Quant à la nourriture, elle n’était pas mauvaise, mais on mange bien mieux ailleurs dans le Cantal quand on veut goûter aux spécialités, et les proportions étaient ridiculement petites (pourtant nous ne sommes pas de gros mangeurs !) Même pas de café offert pour rattraper le coup… Les restaurants dans le secteur ne manquent pas, je recommande aux visiteurs de passage de tenter leur...