Boulangerie Depreytère — Restaurant in Meaux

Hardy était avant une très bonne boulangerie pâtisserie. Avant… Depuis plusieurs mois la qualité des pâtisseries est en chute libre on a l’impression d’avoir le Covid tant elles n’ont pas de goût, on dirait que la crème pâtissière est faite avec de l’eau . Je ne saurais pas faire la difference entre le chou kirsch et un éclair a la vanille, c’est juste une crème sucrée. Tartelette boudalou juste des poires et de la pâte, tres sec. Honnêtement les pâtisseries sont meilleures au supermarché et vous coûterons moins cher. Idem pour les sandwichs, polar au chèvre sans aucun goût on sent les produits de basse qualité. Les pains et viennoiseries sont bonnes ceci dit! Habituée depuis plus de 15 ans j’ai essayé de leur laisser le droit à l’erreur mais ce n’est plus possible… Accueil très peu aimable par ailleurs.

Mise à jour suite réponse du propriétaire : mon commentaire est constructif puisque je vous dis exactement ce qui ne va pas. Je ne suis pas envoyée par la concurrence, je suis juste objective d’ailleurs vous devez le savoir puisque vous avez été voir mes commentaires, la plupart sont positifs. Pour la formation non merci, j’ai dit que je n’aimais pas votre...

Ce n'est pas que le pain soit fondamentalement mauvais chez Hardy : la boulangerie a cet avantage d'avoir face à elle la concurrence médiocre de terminaux de cuisson et de boulangeries plus mauvaises encore. Pourtant, entre les fois où le pain est carbonisé ou desséché, celles où les pâtisseries ne sont clairement pas du jour, et celles où l'on est simplement consterné de payer presque trois euros pour une toute petite pâtisserie, on aurait largement de quoi espérer mieux. Récemment, j'ai pourtant eu un peu plus de malchance qu'à l'habitude. N'apprenant décidément pas de mes déceptions, je commandai hier deux buns à burger chez Hardy : sérieux, l'employé le nota sur son cahier. Ce matin, j'y retourne. Mais quelle n'est pas ma surprise quand on m'annonce que le boulanger a oublié d'honorer sa commande ? Je m'en suis allé sans scandale, cela n'aurait pas fait apparaître les buns par magie. Par contre, tout cela confirme la mauvaise opinion que je me fais de cette maison. A-t-on si peu d'estime de des clients chez Hardy qu'on se permette des prix aussi imbuvables, une qualité souvent discutable, et, désormais, des négligences aussi énormes ?...

Tout à fait d’accord pour les éclairs à la violette, c’est dégueulasse, il travaille en surgelé, le turnover est important. Bonjour le Patron….!!! À fuir à fuir ….

Suite ….. Par ailleurs, vous avez régressé dans le français c’est bourré de fautes. Pensez à renforcer votre français, qui laisse à désirer Par ailleurs, si vos éclairs varient en goût c’est que les méthodes ont changé. Le personnel a vieilli et ne s’est pas adapté Toujours la faute du patron qui ne se remet pas en question Pour faire de la qualité, il faut sortir de votre zone de confort, Monsieur. Allez voir ce qui se fait à la concurrence et regardez vos commentaires sur Internet qui ne sont pas des meilleurs, tout le monde dit qu’avant c’était meilleur, il y a forcément une raison, Remettez-vous en question, si vous n’êtes pas trop orgueilleux « Monsieur, je sais tout » et arrêter de prendre Des Extras à 2 balles que vous maltraitez

Monsieur Vous allez poursuivre ceux qui vous ont mis en commentaire que votre qualité était en chute libre, et que vos produits avaient le même goût que des produits de supermarché !!!!!

Votre boulangerie est à...