L'Étoile Kabyle — Restaurant in Melun

Manchmal entdeckt man ein Restaurant, das einen so positiv überrascht, dass man am liebsten gleich wiederkommen möchte. Genau so ein Erlebnis hatte ich neulich im Étoile Kabyle, einem marokkanischen Restaurant mitten in Paris.

Schon beim Eintreten war klar: Hier steckt Liebe zum Detail. Die Einrichtung ist wunderschön und strahlt eine gemütlich-orientalische Atmosphäre aus, in der man sich sofort wohlfühlt. Alles wirkt gepflegt – selbst das Bad war blitzsauber, was ich immer als gutes Zeichen werte.

Kulinarisch wurden wir rundum verwöhnt. Wir probierten eine Tajine mit Lachs – zart, aromatisch, perfekt gewürzt – und einen Couscous mit Lammfleisch, der einfach himmlisch war. Die Aromen waren ausgewogen, das Fleisch butterzart, und die Portionen mehr als großzügig. Es war wirklich super fein.

Besonders hervorheben möchte ich auch den Service: Die Bedienung war nicht nur freundlich, sondern richtig herzlich und aufmerksam – ohne dabei aufdringlich zu sein. Man fühlte sich rundum willkommen.

Kurz gesagt: Wer in Paris Lust auf authentische marokkanische Küche in einem charmanten Ambiente hat, dem kann ich Étoile Kabyle wärmstens empfehlen. Ich komme...

Déçu par ce restaurant aussi bien pour le couscous que la tajine... Couscous bon mais sans plus, et semoule pas assez fine à mon goût.. Le couscous spécial " Étoile kabyle " annoncé avec brochette de boeuf, côte d'agneau et merguez . En fait , c'était une brochette avec 3 morceaux de boeuf et la côte d'agneau piquée sur la brochette ! Jamais vu ça ( Économie moins de boeuf..) Bouillon de légumes acceptable. Tajine poulet trop salée. Service passable , le serveur qui s'est contenté de nous servir les plats et les enlever ( d'ailleurs sans nous demander si nous avions terminé). Nous nous attendions à beaucoup mieux vu les avis postés. Peut être que certains...

Couscous Royal un délice, J’avoue avoir quelques apriori concernant les restaurants maghrébins. Pour moi rien ne vaut le coucous fait maison. Et bien je suis agréablement surprise. Les viandes sont tendre et goûteuse les plats sont généreux. La décoration berbère 😍la cerise sur le gâteau !!! La salle n’est pas bruyante on s’entend parler.

Perso nous avons pris à emporter on a presque regretté de ne pas avoir pris sur place ! Pour vivre encore davantage...