La Pietra — Restaurant in Metz

Il était 19h05 quand nous sommes arrivés, il n'y avait qu'une table de 3 personnes occupée donc pas grand monde. La serveuse vient rapidement prendre notre commande. Deux pizzas, une escalope panée et une assiette de pâtes qui est une suggestion du jour et la serveuse nous précise uniquement le jambon et la sauce dans cette assiette de pâtes, elle récite ce qui est écrit sur le tableau des suggestions. Au bout de 50 minutes d'attente (la salle commençant à bien se remplir) je demande à la serveuse si on ne nous avait pas oublié car plusieurs personnes arrivées après nous étaient servies.. Elle nous dit que c'est sûrement une histoire de synchronisation de nos plats. Au bout d'une heure les deux pizzas sont servies et elles ont été mangées entièrement avant que nos deux plats arrivent !! Le coup de la synchronisation me reste en travers. Mais le pire et qui aurait pu tourner au drame, c'est que dans l'assiette de pâtes de ma fille il y avait plein de noisettes or elle est allergique aux noisettes !!! La goutte de trop. Je me lève et vais à la caisse me plaindre de cette situation arguant le fait qu'il n'y avait pas écrit ou signalé par la serveuse la présence de noisettes dans ce plat. Que ma fille aurait pu faire un choc anaphylactique si elle ne s'en était pas aperçu de suite. Réponse de la personne à la caisse: " il faut qu'elle dise qu'elle est allergique, on a pas de place sur le tableau pour écrire qu'il y a des noisettes. Si vous allez dans les autres restaurants c'est pareil. Nous sommes humains, on fait des erreurs, nous sommes humains madame ". Je lui dis que c'est une obligation pour eux de le signaler et que ma fille fait toujours attention de demander si il y a des noisettes mais dans des plats où on peut facilement supposer leur présence et aussi dans les desserts. Dans des pâtes c'est une grande première pour nous et quand bien même ça doit être signalé. Résultat, la personne n'en démord pas, il n'y a pas de place sur le...

Avis modifié...

Appel téléphonique pour réserver une table le midi-même (samedi) pour 2 personnes. Réservation prise. 1/4 d'heure plus tard nous arrivons et sommes tout de suite installés à table. Les cartes nous sont distribuées en nous indiquant : "on ne fait pas de pizza aujourd'hui, le pizzaiolo n'est pas là".

Le comble pour un restaurant italien !!

De ce fait, carte réduite de plus de la moitié... Choix d'un plat par défaut...

Il aurait été correct de nous avertir au préalable. L'information concernant l'absence de votre pizzaiolo n'a pas été portée à votre connaissance lorsque nous étions déjà installés à table.

Les prix étaient très onéreux pour des assiettes "lambdas". Plus de 54 € pour un diabolo, un picon*, des pâtes bolo et un burger classique. Pas d'entrée, pas de dessert, pas de vin.

Pour faire suite à votre réponse... Il y a une différence entre "chercher des prix" et "en avoir pour son argent". Oui, j'aime payer le juste prix quand la qualité est au rendez-vous. Concernant votre carte : proposer la carte "Spéciale samedi midi" alors pour ne pas tromper vos clients ! "Produit maison et frais" je cite... ben oui, les tomates, c'est bien connu, ça pousse en décembre ! Choisir des produits de saison rendrait sûrement la "cuisine traditionnelle française" moins fade. Effectivement, dans les chaînes, le diabolo et le picon* ont le même goût ! Vous semblez bien avertis de ce qui s'y passe... vous vous en inspirez ? Bien...

Mon récent passage à La Pietra à Marly a laissé une impression mitigée. ​Du côté positif, je tiens à souligner que la serveuse était vraiment très sympathique et les plats étaient bons, ce qui est appréciable. ​Cependant, le comportement de la responsable est clairement à revoir. Nous avons constaté qu'elle privilégiait ostensiblement les habitués, laissant la serveuse se débrouiller seule pour le reste de la salle, ce qui a eu des conséquences sur notre service. Nous avons attendu près de 30 minutes pour pouvoir commander un dessert avant de finalement abandonner l'idée. ​Le point le plus décevant est survenu au moment de payer. Lorsque nous avons présenté des chèques vacances, la responsable a visiblement changé d'attitude, affichant un air désagréable. Si le restaurant ne souhaite pas accepter ce mode de paiement, il devrait le préciser clairement en amont. ​En raison de cette expérience et notamment du manque de professionnalisme de la responsable, nous ne...