Vol 128 - Restaurant Bistronomique & Immersif — Restaurant in Metz

Bonjour, pour une deuxième expérience qui devait s'annoncer aussi bonne que la première ça ne c'est pas passé comme prévu. Nous arrivons pour 21h00 nous avions réservé, une fois assis on nous sert les mises en bouche. Nous sommes trois personnes nous en recevons deux et nous devons demander la troisième. S'en suit une pression du serveur un monsieur grand grisonnant à lunettes qui vient nous demander ce que l'on veut manger et boire nous lui disons qu'on regarde on vient d'arriver nous n'avons pas eu le temps de regarder mais nous prenons une bouteille de vin, il revient 2 minutes plus tard et nous demande les repas, nous voulons passer un bon moment, nous n' avions pas encore fait notre choix car nous venions juste de nous installés et le serveur nous dit c' est maintenant sans explications. Cela nous à refroidit et nous avons dû choisir vite... S'en suit le fait que pendant le repas je dois redemander la bouteille d'eau plate qui n'avait pas été servie au début... Pour les plats ce n'était pas de la bistronomie et les desserts que dire ... sans intérêt le tiramitsu aucune saveur... Si le deuxième service ne permet pas de prendre son temps ne prenez pas de réservation si tard ou prevenez les clients qu'ils vont devoir se presser... De plus vous vendez que vous disposez d'un restaurant immersif ,bien , mais le spectacle n'est réservé que pour les clients qui viennent plus tôt si l'on vient plus tard plus d'écrans plus de spectacle ... tous les clients des différents services devraient avoir le même traitement. Imaginez que des personnes font de la route pour venir exprès dans ce restaurant pour ce spectacle soit disant unique, ils reservent comme nous pour 21h00 et ne profitent de rien, ils arrivent les écrans sont baissés et fini plus rien de la soirée... ne vendez pas un restaurant immersif ou alors pour les 1 er venus. Le prix de vos services annoncent de la qualité tant dans la cuisine que dans...

Charming restaurant in a recently renovated hotel. Set in a quiet and secluded wooded area with a lovely lake, this modern decor with a vintage flight feel serves up a nice variety of cocktails and food that are reasonably priced. From burgers, steaks, to seafood there is an option for everyone. A pleasant surprise, was the change of environment video show that has drop down screens and immerses you in a jet set location for 20 minutes. My only complaint was the terribly slow service (dinner took 3 hours) and salty & sauce...

Le lieu est magnifique, la terrasse, l'ambiance, la décoration. Nous n'avons rien a redire concernant le cadre et l'ambiance du restaurant. Par contre nous ne sommes pas satisfaits des plats. Nous avons pris une planche à partager de jambon Serrano (rien a redire, le jambon était bon). Ensuite nous avons pris un os a moelle (bon aussi) et un tataki de saumon (belle assiette bien présenté mais le saumon était extrêmement salé, nous étions 4 a prendre cette entrée et 4 a avoir le même problème. Nous en avons fait part à la serveuse en espérant que notre remarque soit arrivé aux oreilles du chef pour corriger l'assaisonnement des prochaines assiettes. Concernant les plats, j'ai pris le thon, il était bon, l'assiette était belle. Mon mari une côte de bœuf bonne mais très grasse. 550g noté sur la carte avec réellement 200g max de viande (hors gras et os). Concernant les "noix" d'entrecote même constat. Les assiettes sont réparties en cuisine avec 50% de déchets dû au gras. Ketchup et mayo facturé 4€. Nous n'avons pas pris de dessert, ils étaient peut être à la hauteur du cadre. Autre détail moins important mais a notifier pour un restaurant qui essaie d'être "bistronomique" : les serviettes sont en papier et non en tissu. Et pour finir le serveur à débarrasser toute notre table (verre compris) en laissant juste notre bouteille de Carola à moitié pleine. Comment terminer notre bouteille sans verre ? Au vu dubprix facturé pour une bouteille d'eau .. nous étions 6 pour une addition...