Restaurant Castel del Monte — Restaurant in Molsheim

Avec mon conjoint nous nous sommes fiés aux commentaires précédents pour manger dans cette pizzeria. Si les serveuses sont sympathiques et le cadre agréable, la qualité des plats est plus que décevante. Nous avons commencé par un saumon gravelax qui manquait clairement d’assaisonnement. En plat principal, une valeur sûre : des pâtes carbonara. Énorme déception. Nous avons attendus près d’une heure avant d’être servis et la qualité du plat était honteuse. Les pâtes baignaient tout simplement dans du jaune d’œuf ... on se demande encore comment en cuisine ils ont pu mettre autant de tant à sortir ce plat immangeable qui nous est resté sur l’estomac ... Nous ne recommandons donc absolument pas ce restaurant malgré un accueil chaleureux. N’étant pas habitués à commenter, nous tenions à nous exprimer à travers ce commentaire tant nous avons été déçus par la qualité de la nourriture qui ne reflète pas les commentaires antérieurs. Une pizzeria se doit de maîtriser des plats aussi « typiques » de la...

Soutenons ce jeune (ouvert depuis 1 an) resto italien de grande qualité : le super couple qui a repris en main le "château" de Barembach l'a transformé en un lieu classe et cosy, décoré avec beaucoup de goût, ce qui en fait un merveilleux écrin pour une cuisine italienne (Monsieur est un vrai chef 100% italien !!!) d'exception !! Même si vous souhaitez juste commander quelques pizzas, n'hésitez pas : elles sont fabuleuses et la pâte est topissime !!! 😋😋 Et venez sans hésiter à leur table : Madame est en salle avec une équipe très sympa qui vous mettra tout de suite à l'aise et est-il utile à ce stade de préciser que les plats italiens qui sont proposés.sont à tomber par terre ? 😋😋😎 Alors, même si vous êtes un peu enclavés à l'extérieur de la Vallée 🤣🤣, venez à Barembach au Castel Del Monte !! Vous ne le regretterez pas !!...

Je ne laisse pas cet avis pour faire tomber la note, mais habitué du lieu depuis 4 ans nous avons été déçu ce vendredi soir. Arrivé les premiers avec un bébé de 14mois nous avons attendu 1heure pour 2 pizza et des pâtes au saumon qui n’ont rien eu à voir avec celle que nous prenions auparavant… Belle surprise également 9 euros pour la petite assiette de pâtes nature pour le bébé en question ! Franchement comme ça c’est sûr qu’on peut gagner de l’argent vous nous avez fait payer le prix du menu enfant pour une louche de pâtes nature.. Je ne demande rien de gratuit mais le prix d’un supplément aurait été largement justifié. Le tiramisu était toujours aussi bon que d’habitude les pizzas aussi malgré qu’elles étaient un peu trop cuites. Tout a été dit au moment du paiement nous ne sommes pas du genre à laisser un avis négatif sans s’être justifié. Nous reviendrons mais d’abord il faudra digérer le...