Le Bleu Banane — Restaurant in Mont-de-Marsan

Nous sommes habitués à venir depuis des années dans ce restaurant et nous n’avons jamais été déçus, jusqu’à cette année… Plus du tout la même ambiance… Nous avons connu ce restaurant avec une cuisine excellente qui maintenant ne vaut même pas une étoile. Nous avons commandé un apéritif avec des rillettes de sardines immangeables, on peut trouver quelques arrêtes mais là c’était le pot entier qui était plein d’arrêtes. Je le dis gentiment à la serveuse qui me dit c’est normal c’est de la sardine. Je suis désolé Madame, mais non ce n’est pas normal. On règle pour pouvoir manger ce qu’on commande et non pas le régler pour le jeter. Bref, on passe au plat qui n’est pas mieux que l’apéritif… On commande des coquillettes à la truffe, le plat arrive avec des coquillettes hyper cuites pleines d’eau qui ont collées au fond de la casserole… Le plat était catastrophique, je ne sais même pas comment ils peuvent faire sortir ça de la cuisine. Arrivé à la caisse pour régler le repas, on nous demande si tout s’est bien passé. Donc par honnêteté, on dit notre ressenti, mais à part faire les surpris rien de plus. On ne comprend pas la jolie note sur Google, mais on comprend mieux le...

Le meilleur que j'ai pu faire sur bisca. Cuisine magique, l'accueil chaleureux et le service rapide. Le serveur était juste incroyable j'espère qu'il y sera toujours l'année prochaine avec ce super cuisto surtout. Ça sera la surprise.

On s'est tellement régalé. Punch a en faire perdre la tête, entrée qui vous donne l'eau à la bouche, plat à tombé vraiment. J'espère que le cuisinier sera toujours là. Même dans ma région j'ai jamais aussi bien mangé dans un endroit agréable comme celui ci.

Je regrette pas d'avoir gouter mon tataki chez vous depuis le temps que j'hésitais. Le serveur ma convaincu encore une fois. J'oubliai le risotto Parmezan, sa petite purée de carotte que je déteste normalement 😂 et ses petites courgettes, chaque ingrédients avaient sa place dans l'assiette. Et le dessert pfiou on voulait plus partir 🙈.

Merci au serveur de prendre soin de ses clients comme il le fait. Un vrai coup de cœur je me répète ne le perdez pas. Ça fait du bien de passé un moment comme ça. Une deconnection total et surtout à un tarif plus que raisonnable pour ce qu'il y avait dans nos assiettes. A très...

Arriver à huit que 7 qui mange mauvais dialogue entre la salle et la cuisine donc moi je n'ai pas eu l'occasion de manger mon plat . monsieur le patron vu votre réponse agressive je vous ai blessé loin de moi l idée mais en tant que professionnel que je demande mon entrée en même temps que les 8 plats pour éviter une attente a mes amis cela ne vous regarde pas.de plus vous êtes de mauvaise fois car nous l'avons réclamés à deux reprises c est quand j'ai fait appel à vous que vous êtes partis en cuisine et qu'une personne de ma table vous a entendu en parler et chercher une solution.maintenant dernier point dite à votre serveur de ne pas mentir sur vos escargots soit disant fait maison alors qu'ils sont surgelés tout juste réchauffés sur un fond de riz a 12 euros 6 escargots sa pique et pour les menus enfants 2 commandés un seul dessert de servi l'autre jamais vue . Je tenais à vous remercier de m'avoir offert les escargots et pour cela j ai pris la décision de faire disparaitre l'avis et tout ce dialogue voilà monsieur le patron cordialement et...