Le Port Gallier — Restaurant in Montargis

translate to English: On our way home we made a stop at the banks of the Loire in Gien. A friendly staff member of the tourist office recommended us restaurant-lounge bar Le port Gallier. We were very kindly, trendy and playfully welcomed by well-groomed young staff who brought us to a table on the terrace with a view of the Loire, as well as the castle and church of Gien. We ordered champagne as an aperitif and shared as a starter Le Grande Assiette de Charcuterie Toscane, a dish with different types of fine meats. For the main course we chose Ossobuco à la Florentine with pasta and Spaghetti à la Carbonara. Both dishes were sublime and prepared in an authentic way by the Italian chef. We ordered a bottle of red wine Coteaux du Giennoise from Wine Domain Clèment & Florian Berthier, a family business that has been producing wine for several generations in the Centre-Loire region in France. The domain was founded in 1980 and combines traditional and modern methods and the grape varieties Pinot Noir and Gamay. The wine had a vintage of 2020 and an alcohol percentage of 13%. It had fine tobacco aromas, black fruit and was velvety soft in the mouth with notes of blueberries. It also had a nice structure and a long finish that matched our food perfectly. It was a perfect farewell to France on Monday evening...

Le port galier !!!! Comment dire !!! Je suis un confrère et je n'aime pas critiquer mes collègues. Je sais qu'il est difficile de travailler dans de bonnes conditions dans notre métier ! Je sais combien il n'est pas facile de faire travailler nos jeunes dans notre métier,je répète ! Parfois on pourrait reprocher aux restaurants de ne pas faire les bons produits pour satisfaire les clients. Mais plus personne ne veut travailler en restauration, c'est dur,les horaires,le salaire,et bien sûr les fameuses conditions de travail...... Je passe ! Mais imaginons que plus personne ne veuille travailler en restauration, pauvre samedi soir, ah j'ai oublié vendredi soir, pauvre dimanche, on est obligé de faire à la maison !!!! On a plus d'endroits pour passer un bon moment entre amis ou avec sa famille. Après ce que je viens de dire sur la restauration, nous sommes venus l'année dernière (famille dans Gien), nous sommes retournés cette année. Le même menu, pas très bon le Lundi soir..... Retour le lendemain midi, le patron connaissant mon métier à corriger les erreurs de la veille au soir. Nous étions invités par notre beau frère, je ne connais pas le montant de l'addition, c'est un peu cher.(Retournons au discours que j'ai pu tenir plus haut). Cela n'excuse en rien la première soirée, Le patron a fait le nécessaire pour nous satisfaire le dernier repas, le troisième ! Je le remercie pour son geste, mais il serait nécessaire de corriger les prix et malheureusement son emplacement au sein de ce camping. Bac à sable près des tables à proscrire ! Bien je vais arrêter de parler, ce fût un bon souvenir avec nos amis et famille !! À vos...

Commençons par le positif ce sera le plus rapide: les quantités sont généreuses et permettent facilement de manger à plusieurs sur un portion. Enfin le cadre est plutôt voire très sympa. Le moins positif les apéritifs ne sont pas du tout au niveau. Un mojito avec trois feuilles de menthe pas de glace pilée et trop peu de rhum...pour les autres apéritifs du type Cuba libre le rhum est aussi une denrée rare. Les amuse bouche auraient pu être sympa s'ils avaient été servis frais. Par ailleurs les tarifs pratiqués ne sont pas en rapport avec la qualité des produits proposés. On trouve aisément dans la région de très bons restaurants à des tarifs plus raisonnables et avec une qualité de cuisine et de présentation qui n'a rien à voir. Ici les plats sont corrects mais sans recherche ni au niveau du goût ni de la présentation. C'est de la cuisine familiale acceptable mais de qualité moyenne comme les pâtes qui ne sont pas des pâtes fraîches étonnant pour un restaurant dont c'est la spécialité.. Le service bien que très aimable est totalement perdu et les délais s'allongent de façon exponentielle à chaque plat. Même l'addition demande des heures... En résumé très...