Buffalo Grill Montauban — Restaurant in Montauban

Contents de la réouverture et impatients d’y retourner, nous avons réservé le dimanche 25 mai pour la fête des mères. Si je ne donne mon avis que maintenant, c’est surtout pour avoir pesé mes mots. A notre arrivée, le restaurant était bondé. Nous pouvons comprendre qu’un jour de grande affluence tel que ce jour-là, l’attente soit plus longue. Le nouveau patron est venu offrir une rose à ma femme pour sa fête. Il nous a expliqué qu’il avait repris depuis quelques semaines et que le personnel n’était pas encore au point mais qu’il y travaillait. Ah oui… Pas au point… C’est un moindre mot ! Arrivés à 12h15, le plat d’accueil a été servi de suite par une gentille serveuse. Sa collègue a pris la commande de notre apéritif 20 minutes plus tard. Non pas qu’elle ait été si débordée mais elle a passé au moins 10 minutes à papoter avec des clients. A 12h55, ma femme a alpagué un serveur qui ne s’est même pas arrêté pour savoir ce qu’elle voulait. Il a néanmoins entendu que nous désirions l’apéritif commandé. Il est allé le chercher et nous le rapporter en disant « c’était prêt ! ». Évidemment que c’était prêt mais personne n’avait pris la peine d’aller le chercher. La bière est donc arrivée pratiquement plate. Lors de la commande, au vu du monde, nous avions commandé un mix de tapas au fromages pour pouvoir patienter durant l’apéritif. Ma femme a dû alpaguer la serveuse (qui finissait à nouveau une conversation d’une dizaine de minutes avec des clients) pour les recevoir. Elle nous les a apporté en nous disant « ils viennent juste d’être faits ». Si ça avait été le cas, il aurait été impossible de croquer dedans aussi facilement, ils étaient tièdes. 13h15, les plats arrivent : brochettes demandées saignantes, servies à point… Et froides puisque personne n’a pris la peine d’aller les chercher à temps. 13h20, on demande une carafe d’eau – personne ne s’est inquiété de savoir si on voulait boire autre chose que nos apéritifs durant le repas – à la serveuse si attentionnée à discuter avec des clients. Elle se retourne vers son autre collègue qui court partout et lui dit « tu peux apporter de l’eau à la table 26 ? » C’est un autre serveur, fort sympathique, très disponible qui est venu débarrasser notre table, qui s’est occupé de la commande et du service du dessert. Dessert, cela dit en passant qui ne ressemble en rien au dessert auquel on est habitué chez Buffalo. En effet ; le MAXI CHOU n’a pas la taille habituelle. Il est réduit d’au moins un tiers et, surprise, avait un goût salé. Comme nous avions discuté avec le patron à l’arrivée, ma femme lui demande une adresse mail où nous pouvons lui envoyer notre avis sur différents points sans en donner une mauvaise image sur les avis public. Et là, cerise sur le gâteau, il lui répond qu’il n’a pas d’adresse mail (on est en 2025!) et que si on a quelque chose à dire on n’a qu’à le faire sur les avis public ! Sur la route du retour, en consultant le ticket de caisse, on s’aperçoit qu’il nous a été facturé une consommation de 6.90€ de plus que ce que nous avions consommé ! Voilà qui est fait ! Le service est déplorable (de tout le repas, nous n’avons vu qu’une seule fois la serveuse de notre table porter des assiettes remplies, pas une seule fois en débarrasser – le patron lui, porte des bières avec ses mains tandis que les serveurs font l’effort de les porter sur des plateau – pas d’eau à table) – Le repas n’est pas conforme (viande trop cuite – chou plus petit que d’habitude) – Ticket à vérifier avant de payer ! Bien que client fidèle des Buffalo, nous attendrons une nouvelle direction pour...

Table 101 - mardi 15 juillet.

Franchement que dire ? Déçu mais vraiment , nous venions avec mon fiancé tout les mois quand il y avais l’ancienne équipe, nous avons décider de retenter le coup , eh beh plus jamais.. nous qui adorions ce restaurant il est maintenant rayer de notre liste.. a notre arrivé un couple attend déjà à l’entrée , nous faisons de même , l’attente ce fait déjà ressentir , il y avais pourtant personne en salle nous sommes arrivé pour 20h , un service calme , ont nous installe à la table 101 ( a coter de deux pouf irrespectueuse envers les clients et la serveuse qui nous servais ) , nous ramène les fameuse salade de bienvenue , nous commandons, la serveuse que nous avions eut étais très douce , très gentille et accueillante , cela dit sa petite jeune collègue devrais prendre exemple, dommage j’ai pas prit les prénoms sa aurais été plus facile pour les identifier. Les plats arrivent, une assiettes de grillade pour Monsieur (considérer pour deux personnes) quatre bouts de viandes qui ce battent entre eux vraiment ridicule pour le moche prix de 39,90€. Un burger pour moi , avec une cuisson de viande demander bien bien cuite ! Enceinte de 8 mois , pas vacciné contre la toxo , j’essaye de faire attention. Ont me ramène un burger avec un steak cru mais cru !! A peine tourner retourner , je le fait savoir à la fameuse petite jeune , lui précisant qu’on avais demander bien cuit , elle cherche à comprendre pourquoi sa collègue nous a proposer une cuisson telle qu’elle ( cuisson voulut bien cuite la serveuse nous propose à point cela nous convient car pour nous la viande n’est pas censé être rouge vif) , ont lui précise que c’est pas le sujet de notre demande et qu’on souhaite juste changer le burger ( la petite jeune avais l’air d’avoir envie de piquer sa collègue tout au long de la soirée, sans scrupule elle le fait devant les clients), ont lui dit que c’est pas sa collègue mais la cuisine qui est responsable de la cuisson , l’assiette repart en cuisine avec mon burger mes frites et une saucisse , mon assiette reviens après une attente , sans frites, sans saucisse .. je demande donc à la serveuse qui étais elle aimable le pourquoi du comment .. car jeter de la nourriture ainsi personnellement ne me convient pas , elle me répond qu’elle ne sais pas car c’est pas elle qui a ramener l’assiette en cuisine , sa collègue n’a pas dit au cuisinier de laisser la saucisse et les frites , bien trop occuper a lancer des piques à sa collègue devant les clients probablement. Bref je demande à ce qu’on me met mon assiette en doggy bag car ont avais atteint notre patience , ont ce dirige vers la caisse , ont tombé sur une dame pareille hyper gentille à l’écoute !! Elle nous demande des explications que je lui donne , elle comprends totalement notre point de vue et s’excuse , ont lui avoue avoir été hyper déçu et que nous ne comptions pas revenir malheureusement .. elle nous fait un geste commercial pour tout ce désagrément , ce qui nous a permis d’être moins frustré mais quand même...

Il y a des menus pas cher qui sont excellent et aussi menu pour enfant pas cher du tout avec des jouets des crayons de couleur pour qu'il puisse dessiner c'est un restaurant qui font aussi des fêtes des mères qui offre des roses des cadeaux avec des menus toujours pareil qu'ils sont pas excessivement cher et ils font des menus plus cher aussi et en plus je me suis régalée avec la glace au café chantilly nappage chocolat j'ai rarement vu une glace au café aussi bien faite aussi belle et aussi jolie et où le café a un goût vraiment sensationnel.... ça doit être de la glace de marque et la viande aussi ça doit être une très très bonne viande et mettre un petit bol de crudités en entrée en attendant le repas qui arrive c'est quand même assez rapide franchement Buffalo Grill je suis très très contente de ce restaurant je regrette même de pas y aller plus souvent parce que c'est pas très cher on y mange très bien c'est pas loin de la maison est vraiment bravo et en plus vous payez une fois que vous avez fini de manger parce que le restaurant où il faut payer avant qu'on mange et après si vous n'êtes pas content tant pis pour vous et en plus. Faire aucune réclamation que là au moins le client est roi vous respecte et parce que ça devient alors il faut en profiter parce que bientôt le client n'aura plus aucun droit donc Buffalo Grill moi je suis contente de vous je vous adore bravo vous êtes gentil vous servez bien les gens vous êtes rapide il y a rien à dire moi je vous le dis et si moi je le dis c'est que tout le monde...