Pâtisserie Alexandres. - Salon de thé Montauban, Pâtisserie, chocolatier, Glacier — Restaurant in Montauban

Nous avions déjà pris des pâtisseries chez Alexandres et en étions très satisfaits, il s'agissait pour nous d'une valeur sûre. Nous avons donc commandé 3 gâteaux pour notre mariage début mai (2 que nous connaissions, puis un que nous avons découvert), nous avons été déçus à 3 reprises pour cet évènement : nous appelons pour savoir s'il se fait, ou s'il est possible de faire une portion ou un gâteau par rapport au régime alimentaire de l'un de nos invités allergique, ce n'est pas possible, ce que nous pouvons absolument comprendre. Ce que nous n'avons pas compris, c'est la façon de l'exprimer "non, le laboratoire ne va pas s'amuser à..." il ne me semble pas avoir demandé à qui que ce soit de s'amuser, réponse très inappropriée... petite "plaquette" avec nos prénoms et la date de notre mariage oubliée sur les gâteaux, surprise à l'arrivée des gâteaux au moment du dessert... nous avons demandé un Kyoto, la vendeuse nous informe qu'il ne se fait plus mais que celui aux agrumes est similaire et que l'on ne serait pas déçu, confiance aveugle, on n'aurait pas dû, il est très loin du pep's du Kyoto, pas mauvais, mais plutôt banal

Tant de déceptions pour un seul et même évènement, qui pour nous est plutôt important nous éloigne de cet artisan que nous affectionnions...

La qualité , la fraicheur des pâtisseries chez Alexandres les saveurs délicates , les textures bien équilibrées et le large choix de produits , avec un personnel attentif , aimable et prêt à répondre aux besoins des clients , le service client et l’ambiance agréable . Le pâtissier étant un ancien de l’Hôtel Negresco à Nice à l’époque de Madame Jeanne Augier qui était la propriétaire où il fallait une rigueur irréprochable , et surtout être très pointilleux sur la qualité pour chaque produit je ne peux que faire confiance , qui représente la haute...

Honnêtement, c est quoi ce Paris-Brest ??? L 'aliance d une crème légère, une pâte à choux croustillante, un coulis de.... incroyable apportant le gourmand et cerise sur le gâteaux, des noisettes torefiees apportant le craquant. Je n ai jamais eu autant de plaisir à déguster une patisserie dite "classic" ou "traditionnelles". La présentation est belle. Sous forme d'un ennorme éclair de presque 500g ou 700g. Bravo. 35€ de gourmandise. J essayerai prochainement l'ennorme éclair au chocolat qui m'a fait hésiter et pour lequel j'ai déjà mille regrets de ne...