Restaurant Ethiopien GENET — Restaurant in Montauban

The owner/chef/the-lady-who-runs-the-whole-restaurant is really kind and enthusiastic. She was very enthusiastic about sharing the Ethiopian culture and also very accommodating to our requests, as we are intolerant to gluten. The food was truly exceptional; all the spices and different elements were very well balanced. The venue was quite warm and cosy, and it reflected the Ethiopian vibes of the food. Highly...

Restaurant INCROYABLE ! Une découverte gustative aussi douce qu'étonnante. La serveuse et cuisinière respire la bienveillance et la générosité. Nous avons pris les samoussas, le plateau découverte et un dessert pour environ 50€ à trois. Un prix très (trop) honnête pour la quantité et qualité servis. Tout était parfait. Les plats sont copieux, remplis de saveur et d'épices qui peuvent plaire même aux plus sceptiques par leur qualité et leur équilibre. Je conseille fortement le plat découverte ou le plat gord gord au bœuf. Aussi, nous avons pu découvrir les galettes à la farine de teff servies pour accompagner les plats, au goût acidulé étonnant et qui ne demande qu'à être mangé à l'infini 😍 💥 Et la cerise sur le gâteau : le Tige ou T'edj servis dans des verres traditionnels ! Ne passez pas à côté !!! Décrit comme un hydromel éthiopien au miel, elle ressort en goût comme une bière caramélisée fermentée à la touche de miel ! Vraiment cette boisson vaut le détour ! Au moins juste par curiosité goûtez-la, car elle offre des saveurs que nous ne connaissons pas.

Nous sommes ressortis de ce restaurant plus que rassasié avec le sourire aux lèvres enchantés de cette découverte ! Merci encore pour le partage de votre savoir en cuisine si...

Ma soirée au restaurant éthiopien hier soir a été véritablement exceptionnelle à tous points de vue. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par la cuisinière, dont le sourire rayonnant a immédiatement mis une note de convivialité dans l'air. Une fois installés, nous avons été séduits par la variété et la richesse des saveurs qui composaient chaque plat. Chaque bouchée était une explosion de goûts exquis, nous transportant littéralement en Éthiopie. L'ambiance du restaurant était tout aussi remarquable, avec une atmosphère calme et détendue, parfaitement complétée par une musique douce en arrière-plan. Mais ce qui a vraiment marqué cette soirée, c'est l'attention exceptionnelle portée aux détails par la cuisinière. Elle était non seulement attentive à nos besoins, mais elle avait également le souci du moindre détail pour s'assurer que notre expérience soit parfaite.

Et tout cela à des prix très raisonnables, ce qui a été une agréable surprise compte tenu de la qualité des plats servis. En conclusion, je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de cuisine ethnique en quête d'une expérience culinaire authentique...