L'esprit — Restaurant in Montbard

Eating place for locals. Asking a vin rouge with my meal got me a €9 a glass wine offered by showing me a bottle only, without mentioning that rate. Luckily I know my wines so I declined. She must have thought she could sell it to the stupid tourist. The more agreeable merlot pricewise, was acidic. Non agreable. Escargots as an entree came on my table with fries I ordered. What a combo. Really? Escargots so so. My esprit was at a low point...

Bonjour à toute l'équipe du restaurant Lesprit,

Je tiens à vous exprimer toute ma gratitude pour l'expérience exceptionnelle que j'ai vécue lors de ma visite dans votre établissement accompagner de la famille Renard. De l'accueil chaleureux dès mon arrivée jusqu'à la dernière bouchée savoureuse, chaque moment passé chez vous a été un pur délice.

Je suis également enchanté par l'atmosphère conviviale et élégante qui règne dans votre restaurant. C'est un endroit où l'on se sent immédiatement à l'aise, où le temps semble suspendu le temps d'un repas mémorable.

Je tiens à vous remercier sincèrement pour cette expérience culinaire remarquable. Je recommanderai votre restaurant à tous ceux qui recherchent non seulement une excellente cuisine mais aussi une excellente ambiance.

Au plaisir de revenir bientôt savourer de nouveaux délices dans votre...

Plat commandé (voir photo) : St Jacques sauce safranée et citronnée.

Niveau service : Le serveur était nouveau donc pardonné. La tenue de la serveuse est à revoir. L'attente est longue.

Niveau gout : Rien d'exceptionnel, les St Jacques ainsi que la purée de carotte étaient bonnes. Les frites sont maison mais pas salées. La sauce avait un bon gout de safran mais j'attendait de l'acidité promis du citron rien je suis un peu déçu.

Niveau prix : Une aberration ! Boissons : Hors de prix ! Plat : prix correcte mais revoir la générosité de l'assiette. Dessert : Je reste encore sous le choc des prix pratiqués sur les dessert ! Il faut compter 9,95€ pour une dame blanche, 8€ pour une tarte au citron, 6,50€ pour un fromage blanc...