Le P'tiot Zinc — Restaurant in Montbard

Un dimanche dans ce restau associatif découvert au feeling, en couple. On y a passé 4 heures (11h00-15h00). Un espresso pour découvrir ce lieu. Il nous a été servi dans des mini tasses de fabrication artisanale et locale (comme une dînette d'antan). Un second espresso pour discuter avec monsieur,madame et leur fils sur l'organisation d'un déjeuner concert en préparation... Nous avons déjeuné des légumes frais du chantier d'insertion de l'association. Les vins sont sélectionnés avec intérêt. La viande et les glaces sont issus des commerçants du centre ville. La série de verres est fabriquée localement (très belles pièces moulées).Le groupe jouait des reprises festives en guinguette revisitée...Nous avons adoré leur répertoire très bien instrumentalisé et accompagné au chant. Nous y sommes retourné pour le thé de 17h00 et de nouveau un service hyper sympathique et avec le sourire. Franchement nous avons passé un moment estival place des terreaux de Saulieu. Nous y retournerons pour les personnes et le concept associatif...

Ma conjointe et moi-même sommes descendus plusieurs fois dans ce lieu charmant pour prendre notre café du matin, alors que nous étions en vacances dans la commune. Accueil chaleureux, service joyeux et locaux propres et lumineux. Ce n'est qu'au bout de 4j que nous nous sommes aperçu qu'ils servaient en restauration un plat végétarien les midis! Inclusif donc. Nous nous sommes laissés tenter un midi, avec ma conjointe végétarienne. La restauration est impeccable, ils sont aux petits soins, et proposent une cuisine rapide, savoureuse, et toujours chaleureuse. Nous reviendrons, plus régulièrement, avec plaisir lors de nos prochaines vacances! À ne...

Que dire de plus mis à part que c'était un moment merveilleux. Un petit zinc rencontré au détour d'une route lorsque nous nous sommes perdus dans le Morvan. Produits de qualité, bons, savoureux, mais surtout des produits locaux. Des prix attractifs, 16 euros le menu complet, c'est juste merveilleux. Des planches savoureuses et préparées avec soin par un petit jeune homme fort sympathique, une serveuse avec toujours le sourire. En un mot une équipe parfaitement charmante! Nous y reviendrons dès...