Brasserie du Théâtre — Restaurant in Montpellier

Like many have point out: Disappointing cuisine that does not reflect the nice venue it really is. : very fatty, too much garlic, and worst of all, main course served cold. Something I've never seen in such a place like this one. Also the dessert was extremely sub par, way to sugary, and not at all worth 7 euros. I had the cassolette fruits de mer as an entré which was the best part of the meal Veal as a main course which I would have sent back to the kitchen if I wasn't there as a guest And the pain perdu served with a small scoop of ice cream, again laughable for 7 euros +: The venue and the servers were okay 3 stars as I've only been once, the restaurant was at half capacity, due to current times, and...

Une Brasserie Authentique au Cœur de Montpellier

Située en plein centre de Montpellier, sur la célèbre place de la Comédie, cette brasserie française incarne à merveille l'esprit des établissements classiques que l'on retrouve aux quatre coins de la France. Dès l'entrée, le décor vous transporte dans un autre temps : boiseries élégantes, banquettes confortables et miroirs aux murs, le tout baigné dans une lumière douce et chaleureuse. L'atmosphère y est à la fois conviviale et raffinée, digne des brasseries parisiennes d'antan.

Le service, assuré par des serveurs élégants et professionnels, est à la hauteur du cadre. Leur courtoisie et leur efficacité contribuent à faire de chaque repas un moment agréable, où l'on se sent pris en charge avec attention.

La carte, quant à elle, respecte les grands classiques de la cuisine française. Lors de ma visite, j'ai commencé par un foie gras de canard, accompagné d'une confiture d'abricot maison. Le contraste entre la richesse du foie gras et la douceur légèrement acidulée de l'abricot était tout simplement parfait. Une entrée qui ouvre l'appétit avec finesse et gourmandise.

Le plat principal, une choucroute, s'est révélé être un choix judicieux. Servie généreusement, elle regorgeait de saveurs, chaque bouchée étant un rappel des traditions culinaires alsaciennes. La qualité des produits utilisés, de la saucisse fumée aux lardons fondants, était indéniable.

Pour clore ce repas, la tarte tatin maison s'imposait comme une évidence. La pâte, croustillante et légère, soutenait des pommes caramélisées à la perfection, le tout rehaussé par une pointe de cannelle. Une véritable réussite qui laisse un souvenir sucré et réconfortant en bouche.

En résumé, cette brasserie à la place de la Comédie est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. Le cadre charmant, le service soigné et les plats savoureux en font un lieu où il fait bon s'attabler, que ce soit pour un déjeuner d'affaires ou un dîner entre amis. Une expérience à renouveler...

During a June 2022 visit to Montpellier, I had the pleasure, along with three colleagues to enjoy the fine cuisine at the Brasserie du Theatre. I had the veal cutlet while my friends enjoyed a variety of dishes, from beef tartar to sole meuniere to scallops. The meal, service and wine selection were all excellent. Two of my colleagues returned for a second time in the same week, the food and overall experience was so good. This is an excellent restaurant to choose in a city of wonderful cuisine - not...