July/ August 2022 we return to our favourite restaurant in the world, from Australia, after 3 years of no travel . Happy to see TDE has not only survived but expanded into the premises next door to include a fantastic courtyard for dining and also some new faces. I have been lucky enough to dine at some incredibly good restaurants around the world but this place holds a special place in my heart when it comes to dining out. It changed hands not too long before Covid I was impressed with the new owners in 2019 and hoped they would survive the pandemic. They maintained some of the old iconic dishes and introduced some new ones. On our return in July 2022 I did not recognise one dish on the menu.
Today was our second long lunch and in my opinion the chef has now taken TDE to another level . The 3 courses I enjoyed today were stunning . I discovered new flavours in every dish that was presented . The staff are knowledgeable and helpful and are passionate about the food they deliver to the table. The food is cooked with love and any food lover will totally enjoy their experience here. Do not miss the opportunity to taste the essence of the real...
Read moreL'accueil médiocre et la non prise en compte des intolérances alimentaires d'un des convives a ruiné notre repas à 275€
Nous avons été manger à La Table d'Emilie le 7 mai 2023 à midi. L’idée était de nous faire plaisir pour notre dernier jour à Marseillan. Nous avions réservé la veille et au téléphone, et comme on nous l’avait demandé, nous avions bien spécifié qu’il y avait parmi nous une personne intolérante (très sévère) au lactose et au gluten. L’accueil qui nous a été réservé a été correct, du moins, jusqu'à ce que je demande très gentiment et en m’excusant à la personne qui nous a reçus, s’il était possible de me donner une autre chaise. Je lui expliquais que j’avais un problème de hanche (j’ai 66 ans) et que dans mon cas, une chaise plus classique et même dure rendait moins douloureuse la position assise. Je ne sais pas pourquoi mais, ce monsieur m’a répondu sèchement qu’il ne pouvait pas sortir comme ça une chaise de sa poche ! Boutade mal formulée ou simple gaffe, toujours est-il que s’il avait voulu me mettre mal à l’aise il ne pouvait pas s’y prendre mieux ! Cette réponse ironique n’était vraiment pas utile, puisque quatre minutes plus tard, il revenait avec une autre chaise qui solutionnait définitivement le problème. Si les choses s’étaient arrêtées là, je n’aurais pas pris le temps de déposer ce commentaire. En effet, l’intolérance au lactose et au gluten de notre ami n’a absolument pas été prise en compte, pire, ce monsieur à l’approche décidément pas très sympathique lui a fait remarquer qu’il fallait normalement s’y prendre beaucoup plus à l’avance, culpabilisant ainsi notre ami qui ne savait plus où se mettre, alors que dans les faits, nous les avions prévenus lors de notre contact au téléphone ! Si adapter leur menu était impossible, pourquoi je me le demande, ne nous l’ont-ils tout simplement pas dit ! On aurait compris et on serait allé manger ailleurs.
C’était vraiment inadmissible de faire peser sur nous, le manque de communication entre la cuisine et le responsable ayant pris le rendez-vous au téléphone. Rendez-vous compte, notre amie a été obligée de trier dans tous les plats qu'on lui emmenait, ce qu'elle pouvait manger de ce qu'elle devait absolument rejeter (lactose et gluten) par crainte d’être malade après. C'était comme ça jusqu’à la chantilly dans le dessert ! « Sans lactose » mais c’est quoi, qu'ils n’ont pas compris dans ce mot ? Bref, notre ami n’a pratiquement rien mangé, car absolument rien n'avait été fait pour qu’elle puisse profiter de son repas en toute quiétude.
La coupe de champagne qu’on nous a offert en guise de geste commercial après en avoir parlé en fin de repas ne nous a pas aidé à digérer cette triste expérience. Si nous reviendrons régulièrement à Marseillan pour les vacances, promis, nous ne reviendrions jamais plus nous asseoir à La...
Read moreThis restaurant is a “must visit” in Marseillan! I don’t think I’ve had as exquisite a meal anywhere else in years. If you can, dine in the interior outdoor courtyard. It’s very sleek and minimalist. There are two set menus, one 3 course or a 6 course tasting menu. I had the 3 course menu. The tastes were wonderful. This is what it is for food to be simply delicious. The staff are welcoming and extremely efficient. Compared to other Marseillan restaurants I imagine the prices at La Table D’Emilie are on the higher side, but for a meal of this quality, at a Michelin restaurant, the price would easily be 2-3x higher in any other city. I thought the dinner, including a bottle of Rose, was excellent value @ €100. Reservations recommended and can be booked directly on...
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