Le Corsaire — Restaurant in Montpellier

Je suis venu hier, et quand je suis arrivé, j’ai dû attendre 45 minutes pour recevoir des moules qui n’étaient pas les bonnes ( roquefort au lieu de corsaire); après avoir réclamé deux fois les frites je les ai eu une dizaine de minutes après soit 1h après mon arrivée. Je me suis donc gavé de frites qui était très bonnes d’ailleurs. J’ai dû réclamer les serviettes car la table N’était pas propre à notre arrivée, nous avions des serviettes sales . Mon amie à donc mangé et moi j’ai attendu encore 30 minutes pour avoir ma première tournée de moules, soit 1h15 au total. Nous avons mangé pour ma part 2 tournées et lui 3 en l’espace de 2h30. Cela fait beaucoup d’attente pour des moules. J’ai goûté deux sauce : corsaire et marinière. La sauce de corsaire était bonne, mais je déplore Le nombre de moules que j’ai trouvé fermé, soit la moitié. Pour les marinières, malheureusement le vin était trop présent même si il est censé être cuit ; la sauce manquait de cuisson. Et là le drame… Je suis malade depuis ce matin la nuit à été compliqué . Je vais vous passer les détails, mais je n’ai pas digéré ni moi ni mon compagnon . Je ne comptais pas mettre un commentaire pour me plaindre du service cela peut arriver à tout le monde d’être débordé par le monde étant moi même dans la restauration. Mais là je ne passerai pas à côté ; je suis censé être en vacances et je finis par être malade, car je pense clairement que que les produits d’hier étaient soient périmés ; soit qu’il y a un problème au niveau des températures de vos frigo, chambre froide, peu importe, mais dans tous les cas c’est inadmissible. Je ne reviendrai pas, et je raconterai mon expérience à tout mes proches. Et si je pouvais, je vous enverrai même un contrôleur pour qu’il aille voir ce qui se passe en cuisine. C’est une honte ! Il faudrait vous reprendre en main, car c’est bien beau d’avoir un restaurant au bord d’un port si c’est juste du paraître, ça sert à rien. A...

RESTAURANT À FUIR ! Ce restaurant nous avez été conseillé, mais apparemment il y a eu un changement de propriétaire. C’est simple, l’incompétence des lieux n’a d’égal que leurs cuisine qui est infecte. Notre expérience dans ce restaurant a été cauchemardesque. Lorsqu’on privilégie la quantité à la qualité, il ne faut pas s’étonner. « Les cuisiniers » sont réellement cuisinier? C’est une cantine, le rapport qualité prix des plats est absurde. Il ne faut pas s’attendre à une bonne ambiance familiale, les serveuses sont incompétentes également. On ne peut se sentir à l’aise dans un tel environnement. Les moules sont de mauvaises qualités, les produits sont certainement surgelés. L’effervescence est telle que nous avons été gêné de demander quoi que ce soit. De la vaisselle sale traînait, des moules traînait au sol, le gérant des lieux a faillit se bagarrer, c’était sale et je ne vous parle pas des sanitaires. Les mesures sanitaires d’ailleurs, contre le COVID-19, ne semblent pas respecté. Le service était lent et long. La barmaid râlait sans cesse; notre table proche de celle-ci, ça a été difficilement supportable. Si vous avez du temps et de l’argent à perdre, vous serez au bon endroit.

Enfin l’une des serveuse qui nous a tout d’abord accueilli, avec qui nous avons eu l’honneur de discuter furtivement avant que notre table soit géré par une autre serveuse semblait être du milieu et savait mettre à l’aise; malheureusement pour nous, se fut un court instant. Je tiens à remercier cette brave serveuse exotique étonnement douce et compréhensive qui a été le seul court instant sympathique de...

Service médiocre, plusieurs erreurs dans les commandes. Nous avons commandé une salade avec la sauce à part mais cette indication n’a pas été respectée à deux reprises. Lors des commandes de moules à volonté il y a eu plusieurs erreurs de sauces. A la fin nous avons commandé les boules de glaces comprises dans la formule, l’un des bols devait contenir une boule caramel beurre salé mais cette fameuse boule était pleine de glace à la pistache. Nous avons donc signalé cet incident en expliquant que les fruits à coques font partis des aliments allergènes et qu’il faut y prêter attention ce à quoi une femme en caisse (aimable comme une porte de prison) nous a répondu que si un client a une allergie c’est à lui de faire attention et de prévenir le restaurant, je trouve cette réponse inadmissible. Faut il fournir un dossier médical lors d’un simple dîner au restaurant ? N’est ce pas au restaurateur de servir au client le plat qu’il a commandé ? Je vous suggère de regarder à quoi correspond une allergie avec œdème de Quincke (choc anaphylactique) et de vous munir, au vue de vos erreurs et des réponses apportées aux clients, de piqûre d’adrénaline tel qu’Anapen ou Epipen dans votre restaurant ainsi que de vous former à l’administration de celle ci après appel du 15 bien évidemment et pas uniquement sur votre décision. Je n’y retournerai pas et j’espère qu’aucun client ne sera confronté à un problème d’ordre médical suite aux erreurs commises par...