Restaurant Le Phare — Restaurant in Montpellier

I’ve ordered the médaillon de lotte and my husband, the magret canard. 2 other friends were having dinner with us too.

The service is the worst :

1. the lady that served us almost hurt my husband’s eye with a sharp knife
2. she wanted to give me a sharper knife, mistaken my dish with my husband’s. She took away my knife and never returned it until my friend helped me asked for it.
3. the aperitif didn’t arrived and they asked for our dishes orders.
4. the waitress mistaken the name of kir that we asked for, we didn’t order Kit framboise.
5. the waitress served the amuse bouche once we sat down, too fast, we préfères that they serve it with aperitifs. And I saw her using her hand to take the amuse bouche to plates while there’s a utensil to pick the food up.
6. the cheese discs are burnt, like visually black ..
7. they served the dishes even if we haven’t finish our drinks.
8. they picked up our finished plates ages after we finished eating
9. one waitress gave us the menu for desserts but the other waitress came back like 3 seconds after we opened the menu ☹️ to ask for what we want.. we haven’t even look at the menu ! And she left and came back 30seconds later for the same question.. the timing wasn’t just so bad and unmastered.
10. we walked to the counter to pay but another waitress asked us to go back to our table for bills because they didn’t know which table it is …
11. no one asked if our food or drinks are alright.. lmao
12. worse service ever.. the food was ok, not the best and certainly not the best quality
13. very very difficult to find a parking and you need to pay extra 3€ to get to the 12 floors where the restaurant is located…

Totally not worth the price. The only perk is the view....

Mon avis va concerner à la fois le bar et le restaurant, ne pouvant trouver les deux indépendamment mais qui pourtant méritent tous les deux d'être notés.

Ces deux endroits sont très facilement dénichables, il suffit de lever les yeux au ciel et de chercher le Phare 😁 Le bar est au 11e et le restaurant au-dessus.

Malheureusement côté parking il faudra composer avec des emplacements payants, c'est comme ça partout à Palavas même pour les locaux.

Pour passer directement au restaurant vous devrez monter d'abord au bar par l'ascenseur et prendre un nouvel ascenseur pour faire le dernier étage et aller au restaurant. Quel que soit l'endroit choisi, si vous n'êtes pas de la commune, il vous faudra débourser 3€ pour monter. Pour les habitants de Palavas n'oubliez pas votre justificatif de domicile.

Le bar (où je vais souvent 😁) :

La déco sur un thème plutôt marin est moderne et super sympa. J'aime bien le fait que l'installation du mobilier soit aérée. On ne se retrouvera pas à boire un verre les uns sur les autres. Le personnel est souriant, agréable et pro. Les cocktails sont beaux (oui oui), délicieux et quand vous prenez une assiette de dessert vous en avez pour votre argent car elles sont bien garnies et délicieuses.

Petit bémol, on apprécierait que le bar ferme un petit chouilla plus tard.

Le restaurant (réservation obligatoire) : Personnel ultra gentil, jamais vu ça en restauration et pourtant j'en ai fait des restaurants. On est soigné aux petits oignons. J'aime beaucoup le conseil de celui qui accueille et qui nous dit de ne rien poser sur les fenêtres sous peine de le récupérer une heure après !!! Eh oui, contrairement au bar le restaurant tourne sur lui-même. Je ne dirai rien sur cette particularité, allez le découvrir de jour comme de nuit, ça vaut le coup d'oeil.

J'ai choisi un menu le jour de mon passage. Eh bien je suis ressortie la panse tendue !!! Les assiettes sont plus que copieuses, impossible de ressortir de là et d'avoir encore un coup de fringale.

Les assiettes sont joliment présentées, les plats sont délicieux, les cuissons parfaites. Un régal !!! C'était une découverte pour moi, il faut que je revienne !

Côté tarif, on a l'impression que la note est salée en regardant la carte mais une fois qu'on passe à la caisse, eh bien on se rend compte encore une fois qu'on en a pour notre argent.

Côté déco je suis un chouilla moins fan, ça dénote par rapport au bar. Ça fait plus ancien, ça manque d'une touche de modernité.

Bref je recommande vraiment ces deux espaces pour tous ces points positifs et pour ma part il me tarde...

Nous avons passé un moment absolument exceptionnel au Restaurant Le Phare ! Dès l’arrivée, nous avons été très bien accueillis par une équipe chaleureuse et professionnelle. Le service est irréprochable, attentionné sans être envahissant, et le personnel est d’une grande gentillesse.

Le cadre est idyllique : le restaurant offre une vue à 360° grâce à sa salle qui tourne doucement, un concept unique et magique qui rend l’expérience encore plus inoubliable. C’est tout simplement un lieu à couper le souffle, parfait pour découvrir la ville sous un autre angle.

Côté cuisine, c’est un sans-faute : • Pour mon conjoint : • Entrée : Salade de cabécou pané, magret fumé et vinaigrette au miel — un délice ! • Plat : Magret de canard du Sud-Ouest accompagné d’une sauce au miel de châtaignier des Ruchers de l’Estagnol — cuisson parfaite et saveurs raffinées. • Dessert : Délice de fraises à la Zézette de Sète — frais, léger et gourmand. • Pour moi : • Entrée : Ceviche de crabe, crevettes et saumon fumé marinés à l’huile d’olive et citron vert — extrêmement frais et équilibré. • Plat : Risotto de gambas et Saint-Jacques — une véritable explosion de saveurs, parfaitement dosé et crémeux. • Dessert : Déclinaison de gourmandises — un final sucré, raffiné et généreux.

Les plats sont excellents, les produits sont de qualité et superbement travaillés. Pour le rapport qualité-prix, c’est très correct : menus à 45 € ou 59 €, ce qui est raisonnable pour une telle expérience.

L’intérieur du restaurant est splendide, moderne, élégant, et l’atmosphère est relaxante et romantique. Nous avons passé un moment hors du temps, et nous le recommandons à 100%.

Un restaurant parfait pour découvrir la ville, passer un dîner romantique, ou célébrer un moment spécial. Nous reviendrons...