SAVANA LGM — Restaurant in Montpellier

J'aimerais partager une expérience véritablement frustrante que j'ai vécue lors de ma récente visite dans ce restaurant. Ce n'est pas dans mes habitudes de laisser des avis négatifs, mais le manque de professionnalisme et le niveau de service inacceptable que j'ai rencontré méritent d'être mentionnés.

Pour commencer, l'attente pour recevoir le plat principal a été totalement exagérée - plus de 45 minutes après la commande. Je suis pleinement conscient des défis qu'un restaurant peut rencontrer lorsqu'il fonctionne en sous-effectif, mais cela ne devrait pas être une excuse pour une telle inefficacité. Cela dit, je peux pardonner un retard, si le niveau de service est à la hauteur, mais malheureusement, ce n'était pas le cas ici.

Ce qui a exacerbé la situation, c'est la manière dont mes plaintes ont été traitées. Lorsque j'ai fait part de mes préoccupations concernant la qualité du service et l'attente démesurée, la réponse a été, à mon grand étonnement, que "je suis là pour embêter ". C'est franchement inacceptable et manque de tout respect pour les clients. Nous sommes ici pour profiter d'un bon repas, pas pour être la cible d'insultes.

Lorsque j'ai demandé à parler au propriétaire, j'ai été informé de manière condescendante que "le patron a d'autres choses à faire". Cette réponse m'a laissé sans voix. Un gérant digne de ce nom devrait se préoccuper de l'insatisfaction de ses clients et non les éloigner avec de telles remarques désinvoltes.

En résumé, j'ai trouvé cette expérience honteuse. Les clients méritent d'être traités avec respect et dignité, et leur satisfaction devrait toujours être une priorité. Je ne recommande pas ce restaurant tant que ces problèmes ne sont pas résolus. Le respect des clients doit être la règle, et non...

Arrivé dans ce lieu a défaut de ne pas vouloir manger a l'hôtel,et bien on aurait dû rester a l'hôtel.periode creuse,3 couverts dans l'établissement+ nous 2 , l'établissement est vaste et peut accueillir pas mal de places assises,nous demandons pour nous mettre a côté lune de l'autre car PERSONNE et je ne pense pas qun bus serait arrive😂c'est un refus au départ ,puis 10 sec se passe pour qu'elle accepte a 1m50 de notre premier choix de table, admettons....puis voilà nos salades de chèvre chaud je précise a 18€90 la salade un certain prix auquel je m'attend un minimum dans mon assiette.celle ci déborde de feuille de salade et de noix je crois je nai jamais mangé autant de noix puis ces FAMEUX toast de chèvre infâme!.A l'aspect visuel c'était douteux ,mais j'y vais je goûte puis je regoute mais non vraiment vraiment pas bon.le chèvre était de couleur jaune déjà....et avait un goût de Rance,le chèvre sous toutes ses formes et goûts je le connais,alors j'avais 2 théories soit le fromage était très très fait mais doute car pas de goût de chèvre ou c'était un autre fromage très fort.finalement pas manger grand chose..pas du tout de serveuse présente en salle,toujours a l'arrière ,tout le temps de notre assiette.Et quand vient le moment de régler et que je lui dis que ça n'a pas ete .Cette jeune fille ose me réponde,(Appelle moi CONNE t'aurais été plus vite,)c'est normal le goût 😂on a changé la recette du chèvre 🤣pour nous démarquer .!Effectivement,vous vous êtes démarque en proposantce genre de plat...bonne...

Nous avons fréquenté ce restaurant à plusieurs reprises et avons toujours été très satisfaits des plats. Nous aimons y emmener régulièrement des membres de notre famille pour leur faire découvrir cet endroit. Le service est rapide et bien que la carte ait changé depuis notre première visite, les prix sont restés stables. Même lors de notre visite un 14 juillet, le service était excellent. C'est l'un des meilleurs restaurants que nous ayons fréquentés et nous le recommandons vivement.

UPDATE Cela faisait un moment que nous n’étions pas retournés au Savannah à La Grande-Motte. Nous l’aimions beaucoup auparavant, mais lors de nos dernières visites, nous avions trouvé que la qualité et les portions avaient un peu baissé.

Début août, nous avons décidé de retenter l’expérience… et nous avons bien fait ! Nous avons repris goût à ce restaurant. En entrée, le saumon gravlax était bon, même s’il ne semblait pas préparé de façon traditionnelle (mariné, macéré et séché au sel). Ensuite, j’ai choisi une pièce de boucher absolument délicieuse — je ne me souviens plus du morceau exact, mais c’était tendre et savoureux à souhait. Mon compagnon a opté pour un burger au poisson : un vrai régal, avec une panure au goût particulièrement agréable.

En résumé : une belle redécouverte, avec des plats bien réalisés et savoureux. Nous reviendrons...