Choux-Choux — Restaurant in Montreuil-sur-Mer

⚠️ Changement de propriétaire !

Nous, qui avions l’habitude de venir depuis des mois, sommes tellement déçus… Nous y sommes allés plusieurs fois depuis le changement de propriétaire et, à chaque fois, le même constat : la quantité et la qualité ont été revues à la baisse, vraiment dommage !

La ficelle : désormais à peine plus grosse qu’un pouce. L’éclair au chocolat et celui au café : peu de garniture à l’intérieur, cela semble très sec. La tartelette aux fraises : bonne, fraises mûres, mais idem, peu de crème pâtissière en dessous. Les choux (produits phares de la boulangerie/pâtisserie) sont peu garnis et plus sucrés, vite écœurants. Les croissants aux maroilles : eux qui débordaient de cette garniture délicieuse et que l’on avait vraiment du mal à finir sont maintenant secs car, encore là, la garniture a été réduite d’au moins la moitié…

À partir de 17h, les étalages sont vides (eux qui étaient pleins presque jusqu’à la fermeture car le personnel se servait dans la réserve pour laisser toujours envie aux clients, à leur arrivée dans la boutique, de vouloir tout goûter).

Concernant le personnel, agréable et souriant lors de nos passages.

J’espère qu’il y aura un changement positif !!!! Vous allez perdre, je pense, beaucoup de clients dans le cas...

J’ai acheté 8 choux ce mardi 3 pour les faire goûter à nos amis. La serveuse ne nous a pas servi les choux exposés ( qui paraissaient beaux et bien garnis) mais elle a pris une boiite qu'elle a remplie par derrière. Seul le chou gratuit pour la quinzaine du chou venait du comptoir. Énorme déception en ouvrantl a boîte et en les goûtant : ils étaient tous complètement raplatis donc peu de garniture, et pour 3 d'entre eux la pâte était totalement desséchée et mauvaise au goût.. j'ai téléphoné vers 16h : répondeur sur lequel j'ai expliqué le problème en laissant mes coordonnées, pas de nouvelles. Je suis retournée à la pâtisserie vers 17h30 : j'ai expliqué à nouveau le souci et laissé à nouveau mes coordonnées, toujours aucune nouvelle.. la personne qui a confectionné ces choux n'a certainement pas la bonne recette ou le bon matériel ou pire : pas le bon tour de main pour les réussir ! De plus, les vendre en sachant qu'ils ne sont pas corrects, est un manque de respect total...

Fidèle à Choux-Choux depuis très longtemps, quelle déception hier soir en ouvrant ma boîte contenant nos 2 croissants aux Maroilles (que nous adorons d'habitude). Cette fois-ci, on cherche encore la farce! Nous avons aussi acheté des éclairs au chocolat et au café samedi midi: même constat, on a cherché la crème! Ma fille a acheté des choux vendredi: pas pareils que d'habitude! Et hier matin à 10h, les vitrines sont bien vides, plus de sandwichs, ni bagnats... Je suis consciente qu'il y avait le vide-grenier, mais il faut alors prévoir en conséquence! Alors, que se passe-t-il? On nous parle d'un changement de propriétaire? Si c'est le cas, attention à vos clients! Et si nous ne retrouvons pas la qualité habituelle, nous ferons de notre côté, un changement de boulangerie! Et je pense que nous sommes nombreux dans ce cas, vu les discussions avec...