Au vu des réponses de la propriétaire concernant les commentaires laissés par les clients, je sens que moi aussi je vais me prendre une réponse désagréable mais peu importe puisque c'est la vérité: le lieu est très sympa en soit (photos/déco/plats qui donnent envie) mais l'accueil est plus que froid avec une dame en salle tout simplement odieuse. Elle ne sourit qu'à ses petits habitués (qui n'ont sûrement le droit au sourire forcé que grâce à leur porte-feuille bien rempli). Au moment de notre venue 2 tables duo et 1 table d'une personne sont occupées, donc pas non plus le rush hein, mais la serveuse elle, préfère se balader tranquillement dans la salle sans nous regarder et priorise devant nos yeux la préparation de ses poches de glaçons avant de nous donner le menu (chacun ses priorités, mais apparemment les glaçons passent avant les clients - presque 15min d'attente pour recevoir enfin le Menu). Ensuite nous lui avons posé une question concernant un détail du Menu (demander une précision - que ce soit écrit sur le papier ou pas - ne mérite pas de s'emporter), mais elle nous a envoyé sur les roses d'une force!! Et je reste polie. Franchement si vous n'aimez pas votre métier (surtout dans la restauration), changez direct! Je suis choquée de la façon dont vous traitez les clients. Nous sommes partis très mal à l'aise de la façon dont nous avions été reçus et en lui disant regrettable la situation. Sans surprise pas d'aurevoir sur le départ et je peux vous dire que nos oreilles ont bien sifflé une fois la porte fermée. Je recommande cet établissement que si vous ne vous souciez pas de l'ambiance d'un restaurant lorsque vous prenez un repas en extérieur. Peut-être qu'il y avait un supplément que nous ignorions pour l'amabilité? En espérant ne plus croiser votre chemin Madame. (Et vu le nombre de clients je ne dois pas être la seule...) Hesdin에서 오면 이식당에 오지마세요! 사장님이 정말 친절하지않다! 도망가세요 ^^'
En réponse au propriétaire: Monsieur, vous me parlez de mauvaise foi mais quand on reçoit pluie de commentaires mentionnant la froideur glaciale de l'accueil/service il faut également savoir se remettre en question. C'est magnifique d'avoir un amour tel pour votre femme que vous en fermez les yeux sur tous les commentaires négatifs à son égard, mais dans la restauration l'ambiance en salle devrait autant être un point d'honneur que vos plats (Qui au passage semblent sincèrement incroyables! Vous avez indéniablement toutes les cartes en main pour donner aux clients une superbe expérience culinaire, mais jouer au départ avec un accueil désagréable gâche hélas le moment...). Sinon, j'ai bien peur que les propos rapportés par votre compagne aient été déformés. Je n'ai pas dit que le Menu à 30€ était une blague, mais il est vrai que dans restaurant (peu importe le jour et le nombre d'étoiles Michelin au compteur) il est plus que rare que les clients soient contraints à un unique Menu entrée-plat-dessert, alors dans le doute j'ai préféré demander confirmation. Mais votre épouse m'a répondu très sèchement: "Bah c'est écrit!" J'ai répondu à ma maman: "Ce n'est pas courant... Est-ce possible tout de même pour le petit (4ans) de ne faire qu'un plat-dessert, parce nous le Menu va déjà bien nous remplir?" (Ceci était simplement une question, je sais bien qu'il n'y a pas de Menu enfant mais bcp d'adultes aussi ne prennent qu'un plat-dessert et surtout parce que rien n'est inscrit dans le marbre), son retour: "Non." Avec un petit rictus en coin de bouche qui avait l'air de bien se foutre de notre tête alors moi (en parlant de la situation très crue et inconfortable) "C'est vrai?Ou vous rigolez?" Aucune réponse, on nous ignore. Alors je dis "C'est une blague?!" --- Donc la situation est-elle une blague, et non votre Menu!!! Elle a simplement changé à son avantage les propos. Maintenant je vois bien que tout vous passe au dessus. Quand on lit les réponses aux commentaires négatifs des clients, vos "oh mon pauvre" ironiques ou "trop drôle" en se moquant des gens, je trouve cela bien triste. Parce que votre établissement a un tel...
Read moreDriving pass Hesdin, we wanted to have some lunch, and France being France all restaurants stopped serving food promptly at 13:59. Even though the reviews were not good, we decided to try Le Café des Arts. And we were absolutely blown away by everything. The lady was very pleasant and shown us the menu. She explained that not all the dishes were available and to be honest, we didn't mind at all. We had the beef with chick peas and mustard ice-cream. It was absolutely heavenly. Loved the sweet and hot mustard ice-cream. Then we had the Margret de canard. It was not just pan fried as we normally had them before. It was rather done with sauces afterwards .and it was a beauty. Not just to look , but to eat. I would still say that the prices were slightly higher than I had expected. But I am overlooking it based on the fantastic food experience we had. We will definitely visit them again when passing...
Read moreBonsoir, tout d’abord je voudrais faire quelques corrections sur les derniers avis que je trouve extrêmement horribles et plus méchants voir insultants que critiques , mr Delquignie sachez qu’a partir de 18h30 nous nous préparons pour le service du soir donc une étoile juste pour cela bof mais heureusement que vous n’avez pas mangé qui sait peut être qu’a L’heure actuelle vous seriez au cham 🤪 au vu des autres commentaires.
Bonsoir mr el Nino lindo, sachez que la patronne mon épouse une fainéante 🤣 toujours assise derrière son bar où il n’y a pas de chaise 🤔ne prend jamais de commande à distance et quand à ma serveuse qui n’y connaît rien en vin , à mon avis pas plus que vous vu la carte des vins que nous proposons , maintenant passons à ma partie , sachez que l’escalope de veau n’est autre qu’un paleron cuit 12 heures à basse température et que la sauce , une sauce madère sans champignons, ou peut être étaient ils hallucinogènes les dit champignons 😭🤯 quand à votre amie elle a due aussi manger ses mêmes champignons car je ne fais plus de salade depuis deux mois🤭 pour les fromages je passe , franchement ridicule mais bon , venons en au pire qui me fait penser que vous êtes quelqu’un de très mauvaise fois car pour mr le maire j’en entend des vertes et des pas mûres , mais nous nous ne sommes là que depuis dix mois et que je ne m’en suis jamais plaint et donc de la à dire vos mensonges ainsi qu’etre allé manger et mettre 5 étoiles il y a un mois au globe qui est fermé depuis deux mois me font penser que vous agissez peut être pour le futur repreneur et surtout que vous n’etes Jamais venus manger chez moi .
Bonsoir olive pour la viande erreur de notre part d’habitude on fournit une loupe avec le plat , ceci dit le morceau fait 170grs et taillé par mon boucher dans le cœur de rumsteck donc pour le côté nervuré mais bon , j’en vend une quarantaine par semaine et tous les autres on gagné leur bataille 😂 quand à la cuisson servi bleu à la place de à point je pense que là il est tant que je prenne des cours de cuisine , et j’ai vu le retour de l’assiette la viande était à point quand j’ ai posé la question à ma serveuse elle m’a dis que vous lui avez dit que tout a été et pour le mal de ventre arrêtez mcdo et Quick cela iras beaucoup mieux , quand on mets 5 et 4 etoiles a ses établissements je comprends mieux le niveau de votre palais.🤢
Je suis mr Colpart le chef gérant de l’établissement qui en a réellement marre de toutes ses personnes qui se prennent pour des critiques , critique culinaire est un vrai métier donc laissez le aux...
Read more