Bacio Rixheim ( IL GUSTO) — Restaurant in Mulhouse

Ils ne savent pas cuire un steak haché (nous avons vu dailleurs apres coup que ce nest pas un cas isolé). Celui pour notre fils était cru à l'intérieur, on peut en mourir avec un steak mal cuit ce n'est pas à prendre à la légère ! On l'a signalé, ils ont proposer de l'offrir mais pas de refaire le steak ni de prendre un autre plat (qu'on aurait payer bien entendu). En gros c'était casse toi et il était 20h50.

Les spaghetti bolo ne sont pas bonnes avec une sauce pleine d'eau et fades et les carbonara archi fades (à la creme, donc pas les vrais italiennes, meme à la maison vous en ferez des meilleures).

Pas une réussite du tout pour ce restaurant qui se dit italien et qui n'en a ni le look ni le goût ! Et que dire des 3 cuisiniers qui etaient constamment sur leur téléphone (eh oui on voit tout derrière la vitre). Serveurs antipathiques.

WC + que sale.

Message pour le gérant : au lieu d'ouvrir 4 pizzerias il faudrait peut être vous remettre en question et faire au moins 1 etablissement correct digne d'un...

Alors je préfère m'adresser directement aux personnes plutôt que de passer par un avis Google, mais nos premiers échanges n'ayant rien donné, je me rabats ici... Rien à redire jusqu'à l'hiver dernier : intoxication alimentaire foudroyante après avoir mangé une salade de thon mi-cuit. J'ai donc contacté le restaurant pour les prévenir (ça peut malheureusement arrivé, jamais eu de soucis avant ça), ils m'ont gentillement proposé un bon d'achat pour s'excuser du désagrément, j'attends toujours.... Nouvelle tentative aujourd'hui : commande à emporter, une pizza bufala.... Je me suis retrouvée avec de la sauce tomate et de la roquette cuite un peu au bout de sa vie .......... et un pot de mozzarella bufala à part ! Du fromage froid sur une pizza tiède et de la salade passée, autant vous dire que ce ne fut pas très digeste. Vraiment déçu de ce restaurant où nous mangions tellement bien... On dit jamais deux sans trois, je vais...

Une salle au décor sobre et agréable, une bonne luminosité (en tout cas, dans la partie côté rue). Service agréable. La table ronde est un plus indéniable pour les petits groupes. Quant à ce qu'on y mange, c'est absolument délicieux et ça vaut le détour. Les plats sont typiquement italiens, avec des produits frais et bien cuisinés. Les pizzas sont de type napolitaines avec le bord bien soufflés : magnifiques. Menu enfant bien dosé pour 6-8 ans : Pizza ou pâte sauce tomate (on a eu des gnocchis) + un grand sirop à l'eau + une boule de glace.

A tester : les antipastis (dont les arancinis) et les planches apéro à partager à 4 pers.

Quelques bémols : -la musique, une station radio, est un peu forte, mais si ça avait été trop gênant, nul doute qu'ils auraient baissé le volume à ma demande. -les coupes de glace sont très peu fournies alors qu'elles sont à plus de 6€. Elles ressemblent plutôt à 2 boules...