Une belle découverte culinaire !
De passage dans la région, nous avons découvert ce petit restaurant par hasard, et quelle belle surprise ! La salle, bien que modeste en taille, offre une atmosphère intime et chaleureuse, où l’on se sent immédiatement à l’aise. L’accueil est des plus agréables : le patron, souriant et attentionné, veille au bien-être de ses clients avec une gentillesse remarquable.
Côté cuisine, nous avons opté pour la bouchée aux fruits de mer ainsi que le plat du jour, le surlawerla. Verdict ? Un véritable délice ! Les saveurs sont équilibrées, les produits d’une grande fraîcheur et les portions généreuses.
Pour le dessert, on a craqué pour un Paris-Brest bien gourmand, avec une crème pralinée ultra onctueuse. Il était accompagné d’une chantilly légère et d’une petite verrine de crème au café, bien parfumée. Tout était super bon, bien équilibré en saveurs, et pas trop sucré. Un vrai régal.
Comme en témoigne la photo, la qualité et la quantité sont au rendez-vous, et tout cela pour un prix plus que raisonnable.
On a aussi goûté à la bière blonde artisanale, et elle nous a tellement plu qu’on n’a pas pu résister à en prendre une bouteille pour prolonger le plaisir à la maison. Légère, bien équilibrée et savoureuse, elle accompagnait parfaitement notre repas.
C’est une adresse que nous retiendrons et où nous ne manquerons pas de revenir lors de notre prochain passage dans la région. Une pépite à ne...
Read moreGreat little restaurant. We stopped here by an accident on our 8hr trip from north Alsace to Marseille. Very friendly staff, good and tasty home-made food. Affordable prices and charming atmosphere. The place seems to be small but the serving lady told us that when the weather is good (we stopped here at the end of March so it was only around 10 degrees) there is a big terrasse behind the main restaurant....
Read moreDesfois le hasard fait bien les choses.... Notre destination de base est malheureusement fermé...c'est POST - JO ...ils sont crevés... On erre avec notre smartphone comme guide. C'est le père Maxime, bientôt X2, qui me dirige .On échoue à Pfastatt, le village est connu, mais le spot final non ! Les lieux nous mettent très vite à l'aise, avec cette ubication "café d'après guerre". En plus, le patron nous sort les paroles magiques...cash...... "Vous voulez boire quelque chose ??? On a de la bière faite maison !!" Love coeur love .... On passe une commande à l'aveugle, sans carte, sans prix, tout inspire confiance ici.... Et on a eu raison !!!! Baeckahoffa pour le père, et cordon bleu pour bibi !!! Belles assiettes maison, en un temps record ! Bref, pas mal du tout La table Pfastattoise !! Je reviendrais...
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