Monsieur Guss — Restaurant in Nérac

Fine and thoughtful cooking with no little skill; both delicious and beautifully presented. For obvious reasons, the menu is limited to a choice of 2 starters, 2 main courses and 2 desserts, from which you can choose all three, or starter and main course or main course and dessert, and priced accordingly. Expect two or three delightful amuse bouches before your evening begins in earnest (Monsieur Guss only opens from 7.30pm).

The wine list is small, a couple of Bordeaux, a Cotes du Rhone, some local Buzet/Cotes de Gascogne and three very good Languedoc. We had a bottle of white and red of the latter and they were very good and reasonably priced.

If I had one complaint, the dining rooms are a little lacking in charm, although very comfortable. Charm was plentiful, however, in the service which was attentive and warm. Highly recommended for a special evening or a celebratory get together. Ate October 2022

Une cuisine fine et réfléchie, avec un savoir-faire non négligeable, à la fois délicieuse et joliment présentée. Pour des raisons évidentes, le menu est limité à un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, parmi lesquels vous pouvez choisir les trois, ou une entrée et un plat ou un plat et un dessert, et le prix est fixé en conséquence. Attendez-vous à deux ou trois délicieux amuse-bouches avant que votre soirée ne commence vraiment (Monsieur Guss n'ouvre qu'à partir de 19h30).

La carte des vins est petite, quelques Bordeaux, un Côtes du Rhône, quelques Buzet/Cotes de Gascogne locaux et trois très bons Languedoc. Nous avons pris une bouteille de blanc et de rouge de ce dernier et ils étaient très bons et à un prix raisonnable.

Si j'avais un reproche à faire, c'est que les salles à manger manquent un peu de charme, bien que très confortables. Le charme était cependant abondant dans le service, qui était attentif et chaleureux. Hautement recommandé pour une soirée spéciale ou une réunion de...

An enchanting and truly exceptional place, where I had one of the best meals of my life. We had the degustation menu, and each course was not only presented beautifully but contained elements, and ways of cooking, that I hadn’t previously thought possible. The owner and staff are lovely, accessible, and have a contagious enthusiasm, ensuring there is none of the stifling formality that one might fear. A once in a lifetime experience that, if you have any sense, you’ll enjoy much more...

Malgré une réservation effectuée plusieurs semaines à l'avance, nous nous sommes retrouvés relégués à l'une des deux tables en plein milieu du hall d’entrée, exposée aux courants d'air. Notre intimité a été constamment compromise par la proximité immédiate du personnel et des clients, que ce soit à la caisse ou derrière le comptoir. Si la qualité des plats était à la hauteur des attentes, les portions étaient vraiment décevantes, semblant plus adaptées à un menu dégustation de six plats qu'à un simple repas entrée/plat/dessert. Très déçus par l'expérience, nous ne reviendrons pas.

01/02 : réponse au propriétaire (dommage d'avoir supprimé votre message) : la salle était pleine, nous ne pouvions pas changer de table. Je note que vous ne prenez même la peine de formuler des excuses pour le désagrément, c'est dire si l'expérience client vous importe. 02/02 : je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger un nouveau message, plus cordial cette fois-ci. Si je comprends la nécessité pour un petit restaurant de servir le plus de personnes possible, il est à mon sens une mauvaise idée de placer des tables n'importe où, en particulier entre la porte d'entrée et la caisse. A ce niveau de standing, le client est en droit d'avoir un repas au chaud, dans le calme. Pour le reste, c'est votre opinion et je la respecte. Bonne...