La Provençale — Restaurant in Nîmes

S’il y’avait zéro je l’aurais donné parce que ces personnes croient qu’on peut gérer un restaurant en étant nul dans tous les domaines. Ils n’ont pas la moindre petite notion de comment gérer un restaurant avec la patronne qui vous stresse en trente secondes.on est allé à ce restaurant vers le début juillet.on s’installe et on commande des formules à 22€ qui étaient très loins de mériter ce prix là parce que ce sont des terrines Amu salade verte et tomates qui ne demandent aucune préparation compliquée. Et on demande un pichet de vin blanc. On demande à la serveuse qui est la patronne deux verres pour le vin. Elle nous répond avec une fermeté que je n’ai jamais bu dans un restaurant et avec non ferme et décidé en nous m’entrant avec sa main la direction de la sortie si on n’est pas content.p. A immédiatement décidé de partir. Elle dit à son mari avec la meme violence c’est annulé. Il lui demande pourquoi et je lui ai répondu : elle ne veut pas nous donner des verres à vin. Ce pauvre patron lui répond tout simplement qu’elle n’a qu’à nous donner des verres. Mais c’était trop tard.je suis aussi dur parce que ça s’est passé un peut moins violent l Année dernière en lui demandant les berres parce qu’elle nous prenait par le côté pitier et qu’elle n’avait pas de serveuse et que c’était dur d’avoir plus de vaisselle.cette patronne n’est pas faite pour la restauration qui est un métier dur mais on détendre les clients au lieu des les stresser en quelques minutes pour quelque chose d’indispensable comme les verres pour le vin parce qu’ils font des menus à 26€ et non pas juste des plats du jour à 12€ où on ne demande pas grand-chose avec.je demande aux clients qui vont là bas d’exiger des verres à vin et lui faire comprendre que c’est elle qui a tord en engueulant les clients qui demandent juste un service correcte. J’espère que son mari se réveille et embauche une serveuse digne de ce nom ( comme on en a vu dans cette endroit il y’a quelques années) et laisser sa femme faire autre chose avant...

J'ai récemment eu l'occasion de dîner au restaurant la provençale, et je me sens partagé quant à mon expérience globale. Alors que la nourriture servie était indéniablement bonne, le service offert par le personnel a malheureusement terni mon expérience.

Commençons par les points positifs : la qualité de la nourriture était tout simplement excellente. Chaque plat était préparé avec soin et attention, et les saveurs étaient à la fois délicates et savoureuses. Les ingrédients étaient frais et de première qualité, et j'ai pu apprécier chaque bouchée. Le chef mérite sans aucun doute des éloges pour son talent culinaire.

Cependant, malgré cette expérience gustative plaisante, le service dans ce restaurant était franchement décevant. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec indifférence par le personnel. Il semblait que notre présence les dérangeait plutôt que de les réjouir. Nous avons attendu longtemps avant d'être installés, bien que le restaurant n'était pas particulièrement bondé à ce moment-là.

Une fois assis, le manque d'attention du personnel s'est poursuivi. Notre serveur était rarement disponible et semblait désintéressé par notre table. Il était difficile de lui faire prendre notre commande et nous avons dû répéter plusieurs fois nos demandes. Les plats ont été servis de manière lente et désorganisée, et il était presque impossible de demander quoi que ce soit sans se sentir gênant.

En résumé, ce restaurantbpropose une cuisine de bonne qualité , mais le service médiocre gâche malheureusement l'expérience globale. J'ai trouvé décevant que malgré la qualité des plats, le personnel ne se soit pas montré à la hauteur de mes attentes. J'espère sincèrement que des mesures seront prises pour améliorer le service dans cet établissement, car il serait dommage de laisser cette lacune gâcher le potentiel de ce...

Ce dimanche 4 août 19 plat du jour couscous, je demande donc 2 portions viande légumes avant de peser elle remplie bien la barquette du jus se qui augmente forcement considérablement le prix et qui est interdit les jus ou les sauces se mettent toujours après la pesée et la arrive semoule la serveuse prend leurs plus petite barquette je lui en demande plus car pas assez pour 2 personnes et la stupeur elle me dit que la semoule est offerte par l'établissement et que c'est pour ça qu'une petite barquette ! je ne savais pas que la semoule était si chère, alors pourquoi ne pas vendre la paella sans le riz, la choucroute sans choux et tout les autres plats sans les garnitures qui sont de par tout à la volonté des Clients. J'étais Cliente régulière plusieurs fois par semaine du début à la fin de leurs saisons ( habitant à l'année ) j'étais déjà Cliente avec l'ancien Propriétaire qui souvent faisait un petit geste commercial aux Clients habituels cela fait toujours plaisir. le résultat ai qu'ils ont perdus une Cliente je n'irai plus dans...