Le Bistrot Du Port SARL — Restaurant in Nîmes

Un peu déçu. Nostalgique de l'entrecôte "XXL" que nous avons prise pendant des années dans cet établissement et qui ne figure plus à la carte. Les plats restent néanmoins assez bons et le cadre toujours magnifique. Lors de notre dernière visite, nous avons opté pour un Pic Saint Loup qui était légèrement bouchonné. Nous l'avons signalé poliment et discrètement et la bouteille nous a été changée malheureusement avec en prime quelques commentaires peu agréables de la part de la serveuse: "on vous le change mais les collègues ont testé et il n'est absolument pas bouchonné" et le meilleur "ça me parait impossible vu que c'est un bouchon en résine" FAUX, il s'agissait bien d'un bouchon en liège et la nouvelle bouteille que l'on nous a apporté était parfaite. Mieux vaut s'abstenir de faire ce genre de commentaire lorsqu'on a tord d'une part et que l'on veut être commercial d'autre part... Le reste du personnel était toutefois charmant et encore une fois, la qualité du repas très correcte. Habitué depuis des années, nous reviendrons toutefois certainement car c'est la première fois que nous sommes un peu déçus et espérons que cela ne se...

Nos deux pizzas blanches avaient leur pâte crue .... Et quand je dis "crue", c est "CRUE"..... Noyées sous deux centimètres d epaisseur de fromage... Bref... Nous nous sommes mis en tête, poussés par la faim, de ne manger que la garniture, en laissant la pâte -immangeable car CRUE- ..... Nous nous sommes arrêtés par écoeurement a la moitié de la garniture.... Ça c était pour le PREMIER arrêt.... Le SECOND arrêt fut a la sortie du grau du roi, en urgence, juste histoire de nous "délester"..... Et croyez moi on se sent terriblement léger et mieux après... Serveur très sympa et très serviable. Une remise commerciale d une pizza sur deux nous a été gracieusement accordée (sans rien demander) après avoir constaté que la pâte etait effectivement CRUE. Raison invoquée : ils ont suivi une formzform de pizzaiolo mais pas a la crème....et la crème rend plus liquide donc la pâte a plus de mal a cuire....

Une formation de pizzaiolo ??? Mais chez qui ??? Chez Norauto ???? Ils ne manquent decidemdéc pas d'humour... La dame a la caisse, une sacrée faceusef Mme le boss... Personnel agréable, disponible...

Alors au niveau de la nourriture, rien à dire. Entrecôte cuite correctement, frites très bonnes, sauce au poivre bien doser. La note aurait pu être plus élevée si Luc, un des serveurs, ne s'était pas permis de faire deux réflexions déplacées à mon égard. Après avoir été installés, on m'a dit : "Faudrait vous apprendre la politesse" après avoir cru que la carte qui m'étais tendu m'étais destiné (elle était pour ma copine qui était juste à côté). Ensuite après avoir fini le plat, nous avons attendu la carte des desserts. Après une attente de 20 minutes, j'essaie de croiser le regard d'un serveur et je tombe sur Luc qui me fait un signe de la tête et je demande donc si on pourrait avoir la carte des desserts. Et là, il me répond sèchement et fort pour que tous les clients entendent : "Vous permettez que je m'occupe des autres avant, non ?" sur un ton exaspéré alors que c'était ma première et unique requête. Bref un serveur qui n'a rien à faire dans un restaurant mais plus dans un snack. Une personne incompétente. C'est dommage, ce restaurant ne mérite pas...