We just relocated to Collias and had been wanting to dine at le Piro...and we are SO glad we did. We were warmly welcomed and enjoyed very delicious food. The staff we encountered seemed to care a lot about our comfort and experience. I found the restaurant's tapenade to be so delicious, I asked if we could buy some (and instead, they offered us a gift to take some home!). We look forward to returning and sharing this local gem with our guests...
Read moreEtant du métier moi-même chef cuisiniere la cuisinière est très technique je n'ai pas retrouvé ce goût cette technique depuis l'école hôtelière de Saint-Jean-du-Gard . Moi qui suis une critique acerbe là je ne peux rien mais alors rien la reprocher ,sauf d'être trop parfait c'est bien la première fois que je dis que le repas était parfait depuis plus de 25 ans ,j'ai retrouvé une cuisine traditionnelle exceptionnel un accueil parfait déjà des personnes qui aiment leur métier et cela se ressemble dans la cuisine vous pouvez y aller les yeux fermés et le ventre ouvert, cuisine d'exception n'a rien à envier au 5 étoiles de la région, bien au contraire ils devraient prendre exemple sur ce cuisinier qui est au-dessus de la perfection je me suis régalé comme jamais à 25 ans, j'ai fini tous mes légumes..... rapport qualité prix très intéressant dans les autres restaurants vous payerez trois fois plus cher minimum c'est un restaurant familial et l'ambiance si ressens décoration atypique restaurant très sympathique et qui montre le visage de la restauration d antan ,découverte jusqu'au bibelot au clin d'œil du temps des années 90 et une cave de vin d'exception vraiment je le conseille et je valide de l'accueil à la cuisine jusqu'au départ à la fin du repas on se sent comme à la maison bravo et chapeaux bas au chef de...
Read morejust starving from a long trip Barcelona to the castle and found this small restaurant, doors closed, asked if possible to grab a bite and let us in. was like the heavens doors opened. Fantastic ambiance, incredible personal . food, decor of restaurant is just that little perfect! Thank you Piro, you saved...
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