WOK BUFFET — Restaurant in Nîmes

Voici mon avis...

Nourriture et boissons : Beaucoup de choix au niveaux plats... et un peu moins en entrée ou dessert que chez "Crocodile" (pour les connaisseurs !). Globalement, la qualité des plats est variée et bonne... suffisante pour du "à volonté" (nettement mieux par rapport à du Flunch par exemple) sachant que forcément les temps de cuisson des plats sont forcément un peu écourtés ou parfois légèrement plus cuits... au vu de la quantité à cuir pour le midi ou soir. Pareils pour le wok/plancha/grillades... Évidemment c'est pas du gastronomique, ni vegan, plutôt typique asiatique (souvent assez gras, assez épicé...)... ni comparable à du fait mesure par le petit resto chinois de quartier (à condition que le cuisinier soit bon !). Léger bémol donc pour les plats de riz nature et cantonné... et les nouilles/rouleaux de printemps/sushis ; ces plats nécessitent en effet une cuisson maîtrisée (température) et surveillée (temps nécessaire)... impossible à faire en quantité de masse ! Bref, pas parfait mais pardonnable au vu de la charge de travail... A noter que comme tous les restos à volonté (inclus les restos français !), il vaut mieux venir consommer dans les 2 premières heures quand le service a commencé pour avoir la fraîcheur, le choix et la quantité. Pour les retardataires, on peut comprendre que le resto ne cuisine plus TOUS les plats en fin de service (surtout le soir !), ni ne reste ouvert plus que de raison... uniquement pour vos beaux yeux (!?) et pour ensuite jeter la nourriture non finie. C'est le cas partout, chez Flunch ou McDo et cie... Au niveau boissons incluses, rien à redire vraiment... puisque le goût est mieux conservé sous format canette et sous frigo. Il y a suffisamment de variété et à volonté pour petits et grands. Évidemment, au niveau vin et au vu du prix global du menu à volonté qui conditionne le tout (sans parler des arrivages fournisseurs aléatoires !), ce ne sera jamais un grand cru (comme certains clients très naïfs le croient !), mais de la qualité assez banale/courante... mdr Donc au final, on en a quand même largement à manger et boire en quantité et qualité honnête quand on vient dans ce type de resto. On sait à quoi s'attendre...

Prix (boissons incluses) : A midi, le prix est très bon... même le weekend. Le soir, le prix reste correct... mais un peu moins avantageux. Néanmoins, avec les boissons à volonté, ça reste moins cher que chez les concurrents, surtout si vous venez nombreux.

Présentation : La façade et porte du resto sont archi classique (voir banales) comme les statues de lions à l'entrée... et le sens d'orientation du resto ne permet pas d'avoir beaucoup de vue vers l'extérieur, ni de lumière naturelle. Bref, pas trop de cachet à ce niveau là. Heureusement, l'intérieur du resto est bien éclairé par les lumières artificielles et les LEDs bleus rajoutent un peu d'ambiance. Néanmoins, ça reste banal et on ne trouve pas trop de décorations intérieures typique asiatiques : statues de dragon/bouddha ou de jade, aquariums, paysages peintes sur les murs, lampadaires etc... Les tables et chaises sont sympas... et surtout confortables et solides (c'est important d'être à l'aise !). Les 2 comptoirs de présentation des plats et desserts sont larges et massifs, très fonctionnels. Le petit coin pour enfants reste un plus. Les toilettes homme/femme sont distinctes et spacieuses, très facile d'accès même en fauteuil roulant. Le parking (avec places handicapées) devant le resto est très limité... mais en face de la rue ou à côté, on trouve plutôt facilement où se garer. Niveau accueil par le resto : bien dans l'ensemble... mais privilégier la réservation de places, sinon l'attente peut être assez long car le resto est bondé aux heures de pointe. Sinon, le personnel est serviable et rapide. Niveau ambiance, comme tout resto bondé, il y a du bruit. Si vous aimez manger dans le silence, privilégiez plutôt le petit resto... ou rester...

Il faut vraiment que le service des fraudes et de l'hygiène fassent quelque choses nous étions deux donc deux foix 21€50 adore les vapeurs chinois là une vrais cochonerie les vapeur dans un plat inox durs et insipides, de l'autre côté les viandes et poisson pour le wok, poisson qui ne sentai vraiment pas bon ma compagne qui travaille en poissonnerie m'a vivement déconseillé de manger se qui nous était proposé, la viande de bœuf halal ?? Jamais j'ai été autant dégouté de la vue de la cœur de cette viande et de son odeur buffet vraiment catastrophique c'est voler la clientèle, et les gérants asiatique nous font bien comprendre que ce n'est que le tiroir caisse qui est important, encore une fois ces gens n'ont auqu'une connaissance de l'hygiène et se moquent pas mal de la qualité des plats qu'ils servent, j'attire vraiment votre attention, n'allez jamais manger dans se resaurant chinois à Nîmes allez plutôt au siècle d'or qui se trouve à côté ou au Shanghai excellent restaurant buffet à volonté, là au moins vous en aurez pour votre argent, j'ai dépensé 43€ce soir samedi 27 mai 2023 et je n'ai rien mangéma compagne à juste mangé quelques 'nems et des desserts décongelés bien évidemment car restaurant chinois ne rime pas du tout avec qualité en général c' est vraiment dommage, je me répète, n'allez jamais dîner au Wok Buffet de Nîmes et j'espère que les services des fraudes et d'hygiènes fassent un...

Première expérience dans ce restaurant, nous avons été plutôt bien accueilli par (je pense) le responsable et le restaurant semblait plus ou moins propres. Cependant, nous vous attendez pas à une nourriture exceptionnelle, très peu de choix … Au moment du désert, je me permet de demander à un employé un nouveau pot de glace à la vanille, le premier salarié qui regardait une série derrière son comptoir m’envoie vers une autre personne qui elle même m’envoie vers encore un autre monsieur, celui ci fais mine de chercher puis finis par me répondre « de toutes façons, j’ai pas le temps pour vous, je vais pas chercher, il y a d’autres parfums, vous avez qu’à prendre autre chose » (d’un ton très très limité), puis quand il m’a entendu raconter cette réflexion à mes amis à table, à encore répété « je travail madame moi ! », justement ! Et votre travail en tant que personnel de restaurant est d’être à l’écoute de vos clients … mon amie a finit par redemander la glace au prétendu « responsable » qui a pris la peine d’aller chercher celle ci en réserve. Je n’apprécie pas forcément ce genre de restaurant et cette expérience m’aura donnée raison, de plus je ne reviendrai pas dans celui ci et je déconseillerai à mes proches ! En plus, pour 50€ par couple, vous pourrez bien mieux...