Grill Steakhouse Restaurant Buffet A Volonte — Restaurant in Nancy

Personnel de salle très sympathique Il n'y avait pas un seul plat qui était chaud, tout était tiède voir froid, environnement extrêmement bruyant alors que c'était plutôt calme, mais je commençais à avoir mal à la tête entre la musique, l'écran géant, l'effet de dôme de la salle et la chanson d'anniversaire qui nous a explosé les oreilles

Les plats :

Kfc halal : poulet pas (assez?) mariné, un peu sec Saucisson au poivre : Un goût de frigo Pizza : Froid, caoutchouteux Nems : Plus de pâte qu'autre chose, et très sec Jarret : Absolument fade Sauce Fromagère : Fade Carpaccio : Il restait que des miettes et sans huile d'olive, sans épices c'est pas top Sauce BBQ : Tellement forte que j'ai du la diluer avec de l'eau Mayo : Faudrait essuyer les pots, il y a des croûtes de sauce séchées dessus Béarnaise : Elle était épicée, donc j'ai arrêté d'en manger Poulet Sauce caramel : Beaucoup trop concentré Moules a la creme : Froides, du coup ça fait bizarre Frites : Croustillant, mais froid Sauce échalotes : Clairement en poudre, beaucoup trop salée

Ensuite on arrive au grill, la personne nous regarde pas, mais préfère tripoter un bout de papier aluminium pendant que ses collègues chantent et font des blagues entre eux avec les mains dans les poches

Pas de réponse à notre bonjour, nous dis " vous voulez quoi " sans lever les yeux, je réponds Une Côte de bœuf svp (qui ressemble plus à un petit morceau de bifteck écrasée) et la personne me dis " OK c'est bon, la cuisson " je réponds saignante, au final je reçois un morceau encore plus écrasé qu'il l'était avant, de cuisson bleu, avec une texture de purée et noir à l'extérieur car le grill n'est pas frotté

La même chose pour mon oncle, la personne au grill ne l'as pas dis bonjour, à limite envoyé le mini morceau d'onglet à côté de l'assiette vu qu'il était quasiment lancé avec sa pince.

Lorsque qu'on en a parlé avec une serveuse elle nous a affirmé qu'on n'était pas les premiers à le dire.

Ensuite les desserts :

Tiramisu : sec et fade Cheesecake speculoos : pas mal, même s'il manquait un colis pour aller avec Pastèque : Manquait un peu de goût mais ça allait encore Melon : Fade Mangue : Les morceaux étaient tout mou Banane : Ils étaient marrons, à quoi ça sert de mettre des bananes de cette couleur si ça va finir à la poubelle ? Et ça fait moche dans un buffet Glace : Pas du tout hygiénique, faudrait remplacer le bac à cuillères plusieurs fois dans la soirée, car l'eau ressemblait à un lac de tchernobyl, pourtant c'était calme donc ils avaient le temps

Lorsque je paie, on ne me demande pas si j'ai bien mangé, c'est limite qu'ils passent des gens comme le bétail

Le responsable qui encaisse me tend une carte de fidélité et me dis Tenez vous allez sûrement revenir

J'ai répondu Non merci, non ça ira

Il était un peu surpris, mais pas aussi surpris que moi quand j'ai compris que la nourriture n'allait vraiment pas pendant...

Je trouve ça impressionnant de voir les critiques en commentaires. Analysant les restaurants à volonté depuis environ une dizaine d'années et les commentant depuis 3, il m'est possible de vous dire : Les sushis sont incroyablement bien préparés, avec un riz qui n'est pas trop gras et n'éclate pas le ventre. Il y a un choix extrêmement varié, sont même des burgers, des pizzas, des pilons, des tenders... qui changent des 2-3 frites classiques qu'on connaît. On a même des sauces spéciales, comme celle aux champignons qui était épique. Le riz cantonnais, les nouilles sautées sont bien cuits et préparés. Il y a des ajouts incroyables, énormément de desserts, des goûts de glaces spéciaux et même une MACHINE DE GLACES À L'ITALIENNE ? UNE MACHINE À CHANTILLY ? Je vois des critiques comme quoi elle serait avariée, ce qui est totalement faux. Il y a également des jeux pour enfants à côté des toilettes.

Pour preuve de ma bonne foi, quelques défauts : Le boeuf aux oignons avait une cuisson approximative. Les salades sont très basiques. Mettre les sauces à sushis directement dans des bacs augmente les chances qu'un imbécile puisse mettre des choses dedans et tout pourrir. Les espèces de panna-cota goût Curaçao ou Cola sont beaucoup trop sucrées, c'était terrible.

Au delà de la qualité des aliments, du prix aux horaires creuses (18€) et du large choix, les employés sont excellents. Très rapides, chaque fois qu'une petite saleté entourait le buffet, il apparaissait pour tout nettoyer. Lorsqu'une personne part, ils accourent pour nettoyer et vider la table. Ils sont très sympathiques en plus d'être des ninjas. Ce, au point de venir me proposer une cuillère à ma table lorsque je prenais une glace. Merci à eux.

Il va falloir être honnête. Soit tout a changé en quelques mois, soit les commentaires négatifs viennent de nordistes aigris qui ne savent pas ce qu'est un mauvais restaurant. J'ai hâte de vous en faire tester.

Je...

il y a u des point positifs et des point négatifs..

déjà l'hygiène des employés... bons qu'il éternue ok mais sur une planche, sur un couteaux et qu'il nettoie pas après et qu'il s'insère.. si il a le covide on fait quoi et qu'il donne au autre.. moi si j'ai le coude je suis couché.. pars contre le runneur un bonjour plus courtois sa serai bien aussi mais celui qui est caisse au top!

aussi vendre du "côte de Bœuf" et donner au client une entrecote c'est interdit pars la loi sous peine d'un amande et une possibilité de prison.. et à 95% c'est de l'industrielle.. après m'être une brique de crème anglaise et que les client se sert pour le même prix vous avez de la crème anglaise maison et pour 10min max la crème et faite si vous la faite midi pour le soir et possibilité de se resservir pour d'autre services aussi..

après, il y a du choix.. 1 game de pizza, 1 gamme hamburger, les sauté de champi sont bonne je crois ils sont maison si je me trompe pas.. après le reste c'est bons et un peux de choix dans sushi..

pour 16€ le midi et 21€ le soir sa reste relativement dans les qualités/prix

à oui, les huître sa serai top de bien ouvrire car quand on mange aussi de la coquille et que sa crac sous les dents c'est pas top!

et le bikini (cocktail) étais bons... on sentais l'alcool comme il le faut au top!

et les verres non enlevé et qui reste sur table avec les clients qui mange à côté à 45cm c'est pas top pour l'hygiène et qu'il n'enlève pas les assiettes dans le services et on étais à peine 25 personnes juste emmener les boissons et prise de la commande à 2 serveur.. surtout les assiettes juste à côté des verres à 10cm..

mais relativement un bons restaurants (l'un des meilleur sur nancy au...