L'Odyssée — Restaurant in Nantes

Avec ce restaurant, on n'est pas sur des cartes à rallonge où rien n'est frais..mais au contraire sur une carte réduite, avec comme plats du jour par exemple 3 entrées, 3 plats et 3 déserts (de mémoire) et j'ai l'impression toujours un poisson, une viande et un plat végétarien.

Les entrées/plat/dessert sont fait maison, les assaisonnements sont très réussi, les cuissons parfaites, y compris les poissons délicats à ce niveau, remarquable.

J'ai beau aller souvent dans différents types de restaurant avec le travail, je peux dire que l'Odyssée, c'est clairement un restaurant où je sais que j'aurai du plaisir en mangeant d'excellents plats, bien cuisinés et avec de belles découvertes d'accords ou d'originalité (juste ce qu'il faut), réalisé par un VRAI chef aimant son travail.

Sinon, n'étant pas végétarien moi même, je n'ai pas vérifié l'aspect systématique, mais j'ai vraiment l'impression qu'il y en a toujours un, et on n'est pas sur 3 feuilles de salade qui se battent avec 4 frites: ce sont de vrai plat travaillés et succulent, et je me laisse souvent tenter avec...

Très belle surprise ce restaurant ! Il a souvent changé de propriétaire mais j’espère que cette fois ça ne changera plus :) Sinon la déco est jolie (voir photo), les plats sont bons, les chaises sont très confortables, le gérant est sympa et au petit soin c’est top ! J’y retournerais bientôt et je le recommande vivement !

ÉDIT 03/2025 : Par dépit nous sommes retournés manger dans le restaurant et la quelle surprise ! Les plats sont succulent 😱 L’entrée : un velouté de patate douce une tuerie 😩 Le plat : bavette frite sauce vin rouge, sur le papier cela reste classique mais en fait ils ont réussi à me réconcilier avec la bavette ! Tendre, parfaitement cuite, délicieuse 😊 Et cette sauce vin rouge miam !! Apparement le croustillant de boudin noir était succulent aussi. Je conseille vivement ce restaurant et j’ai très hâte d’y...

Première expérience culinaire ce midi : Parfaite ! Un accueil agréable, une serveuse attentionnée et souriante. Un Chef qui nous concocte des plats faits maison et qui n hésite pas à passer la tête pour vous dire abreuvoir et s assurer que vous avez apprécié sa cuisine. 3 formules : entrée, plat, dessert (22 euros) Entrée plat ou plat dessert 17 euros Et plat seul (je n ai pas regardé car franchement, au regard de la carte, il était difficile se ne pas se laisser tenter) !!! J ai teste l'araignée de veau avec sa sauce moutardes, qui est un délice et les frites, qui sont exceptionnelles. Il y a des propositions veggie et poisson.... bref de quoi combler toutes les papilles. C est une très belle découverte. Ils sont ouverts le midi et uniquement les jeudi et vendredi soirs. A tester...