Boulangerie Lallemand - Maître Pâtissier Narbonne — Restaurant in Narbonne

Depuis 2 ans je me sers directement dans cette boulangerie , patisserie qui est merveilleuse. Chaque grande fete ( noel, paques et anniversaire je ne vais qur la) les chocolats au praliné sont mon coup de coeur . Les buches, entremets et viennoiseries sont egalements tres bons. Petit bemol ...samedi je me rends a la boulangerie afin de preparer lanniversaire de mon fils, 8 ans... Sandra me met de coté un entremet passion coco, avec 3 macarons sur le dessus et me propose une plaque joyeux anniversaire. Elle me propose également de le mettre de coté jusqua aujourd'hui mercredi 17/04/24. Quelle deception a l'ouverture de voir qu'il n'y avait pas de macarons et pas de plaque... la serveuse trop pressée de vouloir parler au jeune homme accolé a la banque a du prendre un nouveau gateau pour se debarasser rapidement...20h passé je ne peux plus contacter la boulangerie. Merci a sandra, cindy qui font un super boulot de vendeuse avec le sourire et qui me remettent mes commandes ( buches de noel ou oeufs de paques) avec le total de ce que j'ai payé et fait mettre de coté ...malheureusement aujourd'hui elles n'etaient pas la et cest mon fils qui etait bien deçu de ne pas avoir la plaque ... donc pour resumer lorsque vous vous rendez a cette boulangerie et que sandra et cindy ne sont pas la, un conseil repartez avec la totalité de votre commande ca vous evitera les mauvaises surprises au dernier moment... je mets 4 etoiles pour la qualité des produits qui est indiscutable et les 2 vendeuses nommees...

Je prends une salade César presque tous les jours, et je remarque que chez L’Allemand les quantités diminuent de plus en plus. Après avoir fini ma salade, j’ai encore faim. Certes, les ingrédients sont de bonne qualité, mais les portions ne sont pas du tout copieuses. À titre de comparaison, au Moulin, pour quasiment le même prix (5 centimes de différence), il y a plus d’ingrédients, c’est bien plus copieux et on en a vraiment pour son argent. J’ai aussi remarqué que la taille des gâteaux diminue. L’autre jour, j’ai vu un gâteau vendu au prix normal mais qui ressemblait plutôt à une mignardise tellement il était petit. C’était mieux avant : les quantités, que ce soit sur les sandwiches, les gâteaux ou le reste, étaient beaucoup plus généreuses. Maintenant, tout est vraiment diminué. Est-ce qu’ils ont surfé sur la vague, après être passés à la télé, et qu’avec la notoriété ils se reposent sur leur clientèle fidèle en baissant les quantités ? Moi, j’ai l’impression qu’ils ont surfé sur la vague, mais attention, à force ils risquent de perdre des clients.

Par contre, il faut souligner que le personnel est formidable, toujours accueillant et très professionnel. Les produits sont aussi bien présentés, là-dessus aucun souci. En revanche, pour des clients qui viennent tous les jours acheter une salade, un sandwich, une quiche ou autre, il n’y a même pas de carte de fidélité, ce qui serait un vrai plus. Et en plus, il faut payer un sac à chaque fois, ce qui finit par revenir cher pour...

C’est sans aucun doute la meilleure boulangerie-pâtisserie de Narbonne. Les desserts sont d’un niveau exceptionnel, dignes des plus grands pâtissiers de Paris. Chaque création est raffinée, équilibrée et délicieuse. Leurs bûches de Noël sont tout simplement sublimes !

Le pain est toujours excellent, croustillant et savoureux, avec une vraie régularité dans la qualité.

Ils proposent également une belle offre de sandwiches et salades, renouvelée régulièrement, ce qui permet de ne jamais se lasser. Tout est préparé avec soin, c’est frais, copieux et vraiment bon.

Autre point fort : leur service traiteur. Ils proposent chaque jour des plats à emporter de très bonne qualité, ce qui est idéal quand on n’a pas le temps de cuisiner ou de passer aux Halles. Et pour compléter l’ensemble, un joli coin d’épicerie fine avec des produits soigneusement choisis.

Le personnel est toujours accueillant, aimable et professionnel, ce qui rend chaque passage très agréable.

👉 Petit bémol : il n’y a pas de places assises pour manger sur place. Ce serait un vrai plus s’ils pouvaient aménager un petit espace pour s’installer, surtout à midi.

Cela dit, c’est une adresse incontournable à Narbonne, à tester absolument si vous aimez les bons produits et le...